青贮饲料和氨化饲料的制作.ppt

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1、青贮饲料与氨化饲料的制作魏时来（教授，专业：动物营养与饲料科学）甘肃农业大学动物科技学院2013.6.27一.青贮饲料（一）原理一般青贮、半干青贮，二者比较（二）饲料青贮的优势1.保存更多养分2.适口性好3.常年均衡饲喂4.杀灭虫卵、病菌5.便于贮存（三）青贮制作（全过程的组织很重要！）按照每产1000斤玉米籽实，新鲜秸秆产量4000斤计算（1:4）。如1亩产玉米2000斤，则鲜秸秆为8000斤。1头牛1天采食青贮料20斤，1只羊1天采食4斤。1年1头牛需要7300斤，1只羊需要1500斤。青贮窖中压实玉米秸秆的密度：1000斤/立方米。例：

2、养5头牛1年需要青贮玉米：7300斤×5头=36500斤（约4.5~5亩）。青贮窖的体积：36500斤÷1000斤=36.5立方米。青贮窖的形状与尺寸：长方体，宽2米（下1.9米，上2.1米），深2.5米，长7.3米。（注意：深:宽=1.2～1.5:1）青贮窖的制作材料：水泥要求：平直、光滑、坚固外墙高出地面：0.5米过程控制（关键！）3天内完成贮藏过程集中去穗、割、运输、铡碎（揉丝）、压实、封窖（四）品质评价现场评价：色泽、气味、口感、结构实验室评价：PH、有机酸含量、氨态氮与总氮的比值（略）（五）取用必须过渡，每天稳定饲喂，防止二次发酵二

3、.氨化饲料的制作（一）氨化作用疏松纤维物质结构，提高其消化率。沉积氨氮，提高秸秆含氮量。增强适口性，提高动物采食量。降低养殖成本，提高养殖效益。（二）尿素氨化原理秸秆含有尿素酶，水解尿素产生氨，由氨直接氨化。（三）氨化设备简单：窖、垛、塔、塑料袋等。（四）尿素氨化方法尿素量：占秸秆的4%—5%。水量：占秸秆的30%—40%。将尿素溶于水。铡短秸秆，边洒尿素溶液，边装窖，装满压实后（不需要过分压实），封口。（五）成熟期（氨化时间）0—10℃，4—8周10—20℃，2—4周20—30℃，1—2周30℃以上，1周以下。不开口，可长期保存（碱性环境，

4、杀灭了细菌）。（六）饲用放氨，晒干。搭配其他养分（重要！）。适应：由少到多。连续饲用，不间断。谢谢大家！