欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：62041686
大小：362.50 KB
页数：2页
时间：2021-04-16
《打豆浆剩下的豆渣可以做成饼.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、个人收集整理勿做商业用途打豆浆剩下的豆渣可以做成饼主料：豆渣、面粉、香葱、盐、胡椒粉注意:因鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值，故未加鸡蛋,可加葱花、韭菜、南瓜丝等 制作步骤：1、豆渣混和少许豆浆，把香葱切成葱花，将葱末倒入豆渣中,加适量盐、胡椒粉。2、倒入面粉，面粉与豆渣的比例为２:13、搅拌均匀。４、煎锅中倒入油，油温热后,用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。5、待一面凝固后,将豆渣饼翻面煎。 6、最后将两面煎至金黄即可装盘了。个人收集整理勿做商业用途
此文档下载收益归作者所有
