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时间：2021-04-16
《懒人菜系列-鸡肉丸一人锅的做法.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、个人收集整理勿做商业用途www．bａidｕ.com懒人菜系列-鸡肉丸一人锅的做法大人小孩都会爱吃的鸡肉丸小锅仔。难度:切墩(初级) 时间：10～３０分钟主料鸡胸肉1块 菠菜一小把香菇5个 鸡蛋1个懒人菜系列-鸡肉丸一人锅的做法步骤个人收集整理勿做商业用途１. 鸡胸肉洗净切成小碎块2． 加入一个蛋清、盐、料酒、淀粉、香油用搅拌机打成泥。3.菠菜切段,大叶子铺底、香菇腿和部分菠菜段铺中层。4.上层铺香菇和搓成球的鸡肉丸。个人收集整理勿做商业用途5． 砂锅内倒入清水、鸡精、盐。大火烧开最小火慢炖15分钟，鸡
2、肉丸很好熟很快就可以起锅。６.倒入鸡蛋黄,撒上白芝麻、白胡椒粉，盖盖子焖5分钟蛋黄就熟啦可以开吃（＾Ｏ^☆?7．犯懒的我直接搭配昨天的剩米饭,哈哈哈哈!好吃健康，低油低脂的鸡肉丸子小砂锅就做好啦！ｏ(^▽^）o小贴士个人收集整理勿做商业用途有两片香菇我铺在了三个上层香菇的下面，因为菠菜不像萝卜，煮熟后会缩很多，表面容易塌陷不美观,所以多铺垫菜在底下会好一些。２．记得捞掉煮出来的血沫子。３．用鸡腿肉打泥更爽滑，我是家里正好只有鸡胸肉。鵼嚄咯hｔtp：/／ｗww.ｈｂsｑbgｚ.coｍ/gais/
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