最新乙酸的酯化反应课件教学讲义PPT.ppt

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1、乙酸的酯化反应课件漫画“台州人以豪爽著称，经常以酒会友”不能再喝了！喝醋能够解酒，你知道原因吗？醋的主要成分乙酸酒的主要成分乙醇？下面让我们通过实验来探究一下？这种有香味的无色透明油状液体就是该反应的产物——乙酸乙酯。乙酸和乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生了反应，生成乙酸乙酯和水。这就可以解释为什么“喝醋能解酒”了。该反应的化学方程式如下：OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO4乙酸乙酯乙酸乙酯是酯类物质中的一种。像这种酸与醇反应生成酯和水的反应，叫做酯化反应。该反应是可逆反应。在上述反应中，生成水的氧原子由乙酸的羟基提供，还是由乙醇的羟

2、基提供？用什么方法可以证明呢？脱水有两种情况：（1）酸脱羟基醇脱氢；（2）醇脱羟基酸脱氢。在化学上为了辨明反应历程，常用同位素示踪法。科学家把乙醇分子中的氧原子换成放射性同位素18O，结果检测到只有生成的乙酸乙酯中才有18O，说明脱水情况为第一种，即乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应的机理是“酸脱羟基醇脱氢”。酯化反应的反应机理是“酸脱羟基醇脱氢”。酯类广泛存在于自然界中酯化反应的产物是酯，一般由有机酸与醇脱水而成。很多鲜花和水果的香味都来自酯的混合物。联系生活厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。应用于生活现在可以通过人工方法合成各种酯，用作饮料、糖

3、果、香水、化妆品中的香料；也可以用作指甲油、胶水的溶剂。2、浓硫酸在酯化反应中起什么作用？3、为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液？1、加药品的顺序？实验的问题解决乙醇、浓硫酸、冰醋酸防止加热不均匀，使溶液倒吸催化剂和吸水作用，利于反应进行小结1、乙酸的酯化反应：OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO4乙酸乙酯3、酯化反应的反应机理：“酸脱羟基醇脱氢”2、酸与醇反应生成酯和水的反应，叫做酯化反应课后思考题“酒是陈的香”为什么女儿红放得越久越香？（提示：与乙酸的酯化反应有关）绍兴女儿红谢谢！PresentPerfectTensePresent

4、perfecttense现在完成时构成:用法一：表示过去发生的某一动作对现在造成的影响或产生的结果.现在完成时这一时态强调是过去动作与现在的联系,也就是强调现在的影响和结果.have/has+过去分词1.都表示过去发生的事2.现在完成时强调过去和现在的联系，不能和具体的时间状语连用；3.一般过去时强调过去发生的事或状态与表示过去的具体时间连用（last,ago,yesterday,etc.）presentpastIhavelivedherefortwoyearsIlivedthere2yearsagoeg.1.Hehadhisbreakfastat6:00Hehashadhisbr

5、eakfast.2.Whendidyoucomehere?IwatchedthefootballmatchonTVat9:00.Adverbsoftimebefore,bynow(sofar),once,twice…,just,recentlyyet(否/疑),already(肯),ever,never,allone’slife,in/duringthepast/last5years,Exercises1.I________(have)lunchalready.2.Hasthetrain_______(arrive),yet?3.Tome____never_______(beto)

6、China.4.Thetwin______just_____(see)myfather.5.Thetwins____(see)myfatherjustnow.6.Manytallbuildings____________(build)inthepast5years.havehadarrivedhasbeentohasseensawhavebeenbuilt用法二：for+段时间since+点时间since+句子（过去时）E.g.Katehaslivedherefor3years.Katehaslivedheresince3yearsago.Katehaslivedheresince

7、shecametoChina.表示过去某个时间开始的动作或存在的状态，一直持续到现在并可能还将持续下去。动词使用延续性动词。常与for或since引导的时间连用常见非延续性动词和延续性动词的转变arrive/come/gotodiebecomeaborrowLeave/movebuyopenjoinstart/beginfinish/endcatchacoldgetupgettoknowgetoutclosewakeupgotosleepbecomeintereste