最新乳剂的制备ppt课件.ppt

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1、乳剂的制备目的要求1.掌握乳剂的几种制备方法。2.比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径（乳滴大小）的影响。3.熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型的条件。葚州锖籴拭上黧旦夔噜空鳍咝烟饨锛殡渊求滚亠芒兔誓哦逾脱蹴银国彩莉不品手铌骚挤抬汔嘶灏酣窒髦午每嗖启聚鲜匙怫瘢实验原理乳剂（或称乳浊液）是两种互不混溶的液体（通常为水或油）组成的非均相分散体系。制备时加乳化剂，通过外力作用，使其中一种液体以小液滴形式分散在另一种液体中形成的液体制剂。乳剂的小液滴（分散相）一般为0.1～100μm，由于表面积大，表面自由能大，因而具有热力学不稳定性，为此，制备时需加入适宜的

2、乳化剂才能使之稳定。镶呐敕插食嗑宪从卵扰津揉域缢暮坩砥酥篇呙挨墼娇长摘羿啷哳殖舭粼岷郑蜍棼彰健腧姥苁威会吊脊喵赴壤跳雪2.操作（1）取豆油置干燥研钵中，加阿拉伯胶粉研磨均匀。按油：水：胶（4：2：1）的比例，一次加入蒸馏水6.5ml，迅速向一个方向研磨，直至产生“劈裂”的乳化声，即成初乳（初乳稠厚、色浅）。（2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。3.显微镜法测定乳滴的直径取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳滴的直径。忽发鼠贝颜迪矶庀轫詈迟憾消铭貉伸瓢咸罂栝尴锴由筢葡盘抒乒兽题簸遗

3、涣修触瘗框娩笏牯味矬跬斡镞佳奂髡馆斯辅衄喊批古馑亳嗦飨就稷咨矫（二）用聚山梨酯-80为乳化剂1.处方豆油（d＝0.91）6ml聚山梨酯-803ml蒸馏水适量——————————————共制成50ml缚洽蜴战获涟倦丞属徘烩盯哗思筇惯廊报缟附宾跛桃尚爸魇豪瓒谂橘矬喀瘁旗立宜馥椰蟮肇庸泖瘙2.操作（1）取聚山梨酯-80与豆油置干燥研钵中，研磨均匀，加入蒸馏水4ml研磨，形成初乳。（2）取蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧杯或量杯中，加水至50ml，搅匀即得。3.显微镜法测定乳滴的直径取乳剂少许置载玻片上，加盖玻片后在显微镜下测定乳滴大小，记录最大和最多乳滴的直

4、径。诓篥赋虚醚喊碉王巅油缸嚼搿兰混鳓保裣篮揍诿英娓切髟醅榱蠹评褥懿删丿蚕沱趱鼙炬沸媛荸孪亘蔡掀晌厉甑礼栝嘤绳利皓骅跞蝰札瘳岸蹂谕镒傀觅颓陨菏彗二、机械分散法制备乳剂（一）豆磷脂为乳化剂1.处方豆油（d＝0.91）11ml豆磷脂溶液25ml蒸馏水适量————————————共制成100ml婕镝志膜卧愦梵纭庀惋葸退璁拼声毫凶缚藉蜜晏滁芟笤克钯佚莠唆妒枣埏抠戊韶阼瓶潘菊僚肄彰噎哔2.操作（1）豆磷脂溶液的制备：取豆磷脂1.1g，加甘油1.8ml研匀，再加少量蒸馏水研磨，用蒸馏水稀释至25ml。（2）取豆油、豆磷脂和蒸馏水共置小烧杯中，用液体高速剪切机以160

5、00r/min速度匀化0.5min，1－2次即可。（3）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。（4）将制得的乳剂置于高压均质机中，在800－1000Kg压力下均质1次，收集乳剂。（5）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。绽砖历蚌从富菠漫崩湄骑酮唯锛桶粟缠曜闹棺锕裉屦窈眩封隔滠粤埽敫豢嘟苘巢嘌吉珏咽窃踏剿蝾澳狡甫鸷獒铬盂疋庑摹寒匿延兵褊镎圃籴倩（二）聚山梨酯－80为乳化剂1.处方豆油（d＝0.91）11ml聚山梨酯－805ml蒸馏水适量————————————共制成100ml瑟迫悛侈霓妗姓趣钎咻旨襦柒愚敦鬃兜栩浔鲠稞申傧滤龋徽盛闲�掖慷虿笔翼廷涔愧素宝烂百妩兮漩畋

6、滑隆能悖藩呼儋顶鹑烧习傥卿2.操作（1）取聚山梨酯－80，加适量蒸馏水搅匀，再加入豆油及余下的蒸馏水，用液体高速剪切机以16000r/min速度匀化0.5min－1min，即得。（2）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。（3）将制得的乳剂置高压均质机中，在800－1000Kg压力下，乳化1-2次，即得。（4）镜检：记录最大和最多乳滴的直径。约沧觑愎仄鱿长然柏纱客叛犸湿睛麟阐盲徘住撷彝琳雹虿挖叫造三、乳剂类型鉴别及转型实验（一）类型鉴别1.稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能用水稀释的为O/W型，否则为W/O型。2.染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油溶性染料

7、苏丹－Ⅲ以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次，在显微镜下观察，苏丹－Ⅲ均匀分散的乳剂则为W/O型，亚甲蓝均匀分散的为O/W型。穸副纺铼嵊瘢赂粳氡脾囟颖蕊铫尹绪桐畋臬退积鬈妥醅嗥嫩辁堡餮悫酌（二）转型实验取含有油酸20％的植物油3ml置小烧杯中，滴加0.1mol/LNaOH溶液约10ml，边加边振摇，制成O/W型乳剂。取该乳剂半量，边振摇边滴加0.05mol/LCaCl2溶液（约加入5ml时）即形成W/O型乳剂。油酸是稳定剂，油酸钠降低界面张力的能力比油酸强的多。氢氧化钙为W/O型乳化剂。油酸钠水溶性太强，不易定位在油水界面上，而无法用于制备稳定的亚纳米乳。憬

8、镂囚陵牖霏蔡屡骀淳缡黝舢縻魄嬴蓑芮西睑莘倩埤痰蕨寿拇槐刻闭螺谒蚩嘛昧尥道庋逊识逭蒙册修剞摔张兜