最新实验2 乳剂的制备与评价教学讲义PPT课件.ppt

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1、实验2乳剂的制备与评价实验目的1.掌握乳剂的几种制备方法。2.比较不同乳化剂及乳化方法对乳滴大小的影响。3.熟悉离心分光光度法在评价乳剂物理稳定性研究中的应用。4.熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型的条件。实验指导乳剂是两种互不混溶的液体(通常为水或油)组成的非均相分散体系。制备时加乳化剂，通过外力作功，使其中一种液体以小液滴形式分散在另一种液体中形成的液体制剂。owW/O型O/W型ow绘制乳剂显微镜下形态图图1手工法制备空白乳剂显微图（10×10倍）6.92µm3.操作注意(1)制备初乳时所用乳钵必须是

2、干燥的，研磨时需用力均匀，向一个方向不停地研磨，直至初乳形成，关键是用力，不停歇。(2)乳钵最好选用表面粗糙的。(3)镜检时要分清乳滴和气泡。II用聚山梨酯-80为乳化剂1.处方豆油(ρ=0.91)6m1聚山梨酯-803m1蒸馏水适量共制成50m12.操作(1)取聚山梨酯-80与豆油置乳钵中，研磨均匀，加入蒸馏水4m1研磨，形成初乳。(2)用蒸馏水将初乳分次转移至带刻度的烧杯中，加水至50ml，搅匀即得。(3)镜检、记录最大和最多乳滴的直径。(二)机械分散法制备乳剂(1)豆磷脂溶液的制备:取豆磷脂1.1g，

3、加甘油1.8ml研匀，再加少量蒸馏水研磨，用蒸馏水稀释至25ml。(2)取豆油、豆磷脂溶液和蒸馏水共置组织捣碎机中，8000~12000r/min速度匀化2min，即得。(3)镜检：记录最大和最多乳滴的直径。组织捣碎机使用方法见：试验讲义II聚山梨酯-80为乳化剂1.处方豆油(d=0.91)11ml聚山梨酯-805m1蒸馏水适量共制成100ml2.操作(1)取聚山梨酯-80，加适量蒸馏水搅匀，加至组织捣碎机中，再加入豆油及余下的蒸馏水以8000~12000r／min速度搅拌2min，即得。(2)镜检：记录最

4、大和最多乳滴的直径。(3)将制得的乳剂置乳匀机中，在136～181Mpa压力下，乳化3次，即得。(4)镜检：记录最大和最多乳滴的直径。(三)乳剂稳定性参数的测定分别取乳剂样品I与样品II离心，由离心管底端将样品滴入小烧杯适量，取50.0μl于25ml容量瓶中加水稀释至刻度，混匀。以水为空白在550nm波长下，测定其吸收度值(At)。同法取50.0μ1原乳剂样品，稀释、定容，在同一波长下测定吸收度值（Ao），计算乳剂的稳定性参数KE。(四)乳剂类型鉴别及转型实验I类型鉴别1.稀释法：取乳剂少许，加水稀释，如能

5、用水稀释的为O／W型，否则为W／O型。2.染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油溶性染料苏丹-III以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次，在显微镜下观察，苏丹-III均匀分散的乳剂则为W／O型，亚甲兰均匀分散的为O／W型。II转型实验取含有20%油酸的植物油3ml置小烧杯中，滴加0.1mol／LNaOH溶液约10ml,边加边振摇，制成O／W型乳剂。取该乳剂半量，边振摇边滴加0.05mol／LCaCl2溶液(约加入5ml时)即形成W／O型乳剂。思考题1.乳化剂有哪几类?制备乳剂时应如何选择乳化剂？2.影响乳剂物理稳定

6、性因素有哪些?如何制备与评价稳定的乳剂？中国旅游地理制作人：青岛旅游学校王娜解读中国旅游地理项目一活动一中国旅游地理的主要内容一、中国旅游地理的主要内容活动二中国旅游地理的实用价值1.促进旅游事业健康发展2.旅游者出游的得力参谋二、中国旅游地理的实用价值活动三中国旅游地理的学习方法一、学习中国旅游地理目的1.掌握中国旅游地理基础知识和技能2.树立较强的空间地域意识3.树立环保意识4.激发爱国热情5.成为具有现代服务与管理素质的应用型人才二、学习中国旅游地理方法1.对比分析法2.地图辅助学习法3.综合分析与主

7、导因素法4.实地考察法5.多媒体辅助学习法课堂小结梳理知识重点掌握中国旅游地理的内容、实用价值和学习方法。