最新循证医学在骨科护理中的应用[精品]-药学医学精品资料.ppt

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6、、每日应三餐各餐的饮食量要合理安排,其热量摄入大约比例为:早餐35%、午餐40%、晚餐25%。不要加餐和吃零食,当饥饿时可以食用水果和蔬菜来充饥;不建议减餐,因为减少一餐后人类本能地会因为饥饿导致下餐摄入过多。现在也提倡少量多餐的饮食方法,可以减少饥饿感,但进食总量不能超过三餐的总量。3、烹调方法尽量采用蒸、煮、炖、熬、拌等少油的制备方法,远离含脂肪较多的油炸食物。最好多吃流食如粥等以减少主食的摄入量。同时也要减少盐的摄入,以清淡为好,一般每日5g为宜,防止太咸饮水过多。当饮水过多时可引起浮肿性肥胖。4、减少动物脂肪摄入尽量选择健康的植物油如橄榄油等,只有这样才

7、能早日达到理想体重。5、戒酒或少饮酒酒精不仅热量高,还能促进脂肪在体内沉积,因此减少酒精摄入对减重有重要意义。避免过于节食成人每日不得低于5016kJ的摄入,否则,人体无法获得足够的营养素影响健康,一般认为应把握“七分饱”原则。如果每日减少热能2090kJ,7天即可减轻休重0.5kg。体脂热量具体计算公式为:热量=29260X体重。避免单看体重变化应看体重指数特别是体脂百分比的变化,如果一个人通过运动增多肌肉、减少体脂,即使体重没变,体内的脂肪含量也会相应减少。避免加快减重速度减重的速度最好维持在一周减掉0.5~1kg,正常的减肥每个月减掉2kg即可,每个月不要

8、超过5kg的上限,否则会

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