川贝母川贝母的功效与作用.doc

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1、篇一：川贝炖雪梨的功效川贝炖雪梨的功效选购：1.川贝要选大小均匀的，比黄豆稍小一点，颜色为乳黄色，建议到大药房购买，最好压成粉末。1.梨的选择很有讲究，要选黄色的，不选青色的（青色的涩嘴，煮的时候不容易烂），多采用雪梨，用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。功效：1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川

2、贝母6克、冰糖20克。做法：1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。川贝母蒸梨(专治：咳嗽)用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳

3、，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。篇二：贝母的功效与作用贝母功效与作用贝母的功效：贝母为名贵药材，贝母可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。用於虚劳咳嗽，肺热燥咳。本品性寒味微苦，能清肺泄热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜於内伤久咳，燥痰，热痰之证。用於肺虚劳嗽，阴虚久咳有疾者，常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳；治肺热肺燥咳嗽，常配知母以清肺涧燥化痰止咳，如二母丸。用於瘰疬疮肿及乳痈，肺痈。本品能清热解郁化痰散结。治痰火郁结之痪

4、疬，配玄参、牡蛎等以化痰软坚消瘰疬，如消瘰丸；治热毒壅结之疮痈、肺痈，常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒，消肿散结。性味：川贝母苦、甘，微寒。贝母归经：肺经、心经。主治：热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。贝母的作用：川贝母：微寒、味甘，止咳化痰之效较强，且有润肺的功效，痰多痰少均可使用，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。患者表现为咳嗽，伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。此时可选用川贝母炖梨吃：取川贝母9―10克，用水浸泡，中等大小的鸭梨1只，挖去梨核，将浸泡后的川贝母连同水一起放入挖空的梨中，用锅蒸1个小时，加适量冰

5、糖调味后食用。此外，也可以取川贝母3―10克，用水煎服，每日1次。浙贝母：如果患者表现为咳嗽胸痛、恶寒发热、咳吐腥臭脓痰、大便干燥、舌红口干等症状时，则应选择浙贝母，因为浙贝母泻火的功效要强于川贝母。而且擅长清火散结，是治疗肺脓疡的良药。浙贝母最常用的方法为3―10克，每日1次，用水煎服。所以，对于以咳嗽、咳痰不利、痰黄黏稠、口干口渴、舌苔红为主要表现的风热咳嗽患者，既可选择川贝母，又可选择浙贝母。因川贝母药性和缓，气味不浓，更适合于年老体弱者服用。而对于素体热盛的小儿及青年人来说，最好选择浙贝母。土贝母：性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配

6、伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀精子作用。因此，近期想做准爸爸的男性，更应该慎重选用。贝母用药禁忌：脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服贝母。贝母反乌头。寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛，中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。贝母图片：贝母图片1贝母图片2贝母图片3贝母图片4贝母图片5贝母图片6贝母图片7贝母图片8贝母图片9贝母图片10贝母图片11贝母图片12贝母图片13贝母图片14贝母图片15贝母图片16贝母图片17贝母图片18beimu篇三：中药贝母有三种功效各不同贝母是一种众所周知的止咳良药，应用贝母的成药也很多，如川贝

7、枇杷止咳露、川贝秋梨膏等。目前常用的贝母包括川贝母、浙贝母和土贝母3种，其名字虽然相似，但功效却大不相同，购买时需加以注意。中药贝母有三种功效各不同川贝母：虚证咳嗽微寒、味甘，止咳化痰之效较强，且有润肺的作用，痰多痰少均可使用，特别适用于肺燥所致之咳嗽。患者表现为咳嗽，伴有痰少、难咳，或痰中带血，口鼻干燥，咽干口渴等。此时可选用川贝母炖梨吃：取川贝母9～10克，用水浸泡，中等大小的鸭梨一个，挖去梨核，将浸泡后的川贝母连同水一起放入挖空的梨中，用锅蒸一小时，加适量冰糖调味后食用。需要注意的是，