韩国文化理解--风俗与禁忌.ppt

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1、风俗与禁忌张芮风俗节日风俗婚姻风俗丧葬风俗阳历1月1日元旦正月初一新年正月十五上元大望日3月1日三一节四月初八佛诞节5月5日儿童节5月15日教师节6月6日显忠节五月初五端午7月17日制宪节六月十五流头节8月15日光复节八月十五中秋10月3日开天节10月9日韩语节（한글）12月25日圣诞节“大望日”简介韩国人称阴历正月十五“上元”为“大望日”。人们对正月十五的喜爱不亚于新年。这一天人们吃用5种以上谷物煮制的五谷饭，祈愿丰年。这一天还要吃花生、松子、栗子等坚果，吃的个数要与自己年龄相同，边吃边祈愿健

2、康。在正月十五的民俗游戏中，最有代表性的是"放风筝"和"放鼠火"。"放鼠火"是指火烧田埂上的杂草，用来赶走杂鬼迎接神圣的春天。杂草燃烧起来，会烧死害虫的蛋卵，赶走耗子，还可为田造肥。放风筝是世界人民都喜爱的一种游戏。大都在风筝上挂上写有"去祸迎福"的条幅，等到太阳落山时就拉断丝线放飞风筝，据传这有助于防止疾病、事故、荒年等，即去祸迎福。流头节（日）--每年农历六月十五日，农闲期举行。“流头”一词为“东流水头沐浴”的简称，人们在从东方流来的清澈的河水中洗头发,以除去暑热,洗去一年的恶运。浴后会宴，

3、吟诗作乐，称“流头宴”。又以蜜水浇粉团信用，称“吃水团”。有的地区还将打糕扔到水田中，或用小木棍插在田埂上，举行“龙神祭”或“农神祭”。说起韩国的三大节日，就要数“春节、端午、中秋”了。当清凉的细雨洗去夏日的暑意，累累的硕果悄悄在枝头盈聚，韩国最盛大的节日之一中秋，也在大家洋溢着的喜悦中来临了，这是一个全家团圆、分享欢乐、庆贺丰收的日子，是韩国最有代表性的传统节日。一到中秋节，家家户户都会备好礼物，来到家乡祭拜祖先，这时高速公路上的汽车总会排起长龙，汽车票和火车票则在一个月前就已被抢购一空，这

4、种现象被人们称为“民族大移动”。中秋节一早，人们用新收获的粮食酿造米酒、制作松饼、置办满满一桌饭菜，来祭奠祖先，这项活动被称为茶礼。茶礼之后，人们一起去祖坟伐草。到了晚上，全家人围坐一圈，把酒赏月，一起玩民俗游戏。松饼，中秋的传统饮食，是用米粉做皮儿，里面放上花生、红豆、栗子、枣等材料一起做成的。韩国很久以前就有松饼做的越漂亮，将来的配偶就会越好的说法。所以，还没有嫁人的女子们都争奇斗艳的将松饼做的很漂亮，引得周围一片欢声笑语。中秋节的另一个主角就是酒了。中秋节的酒是用新米做成的，所以叫作白酒。

5、到了中秋节，人们的心情也随之变得丰厚，在节日的欢乐氛围中互邀喝酒。祭祀--中秋节一大早韩国人便在家里进行祭祀。一年中有两次祭祀，春节和中秋。和春节不同的是，不用年糕汤而是用新米做成的饭来祭祀。祭祀结束之后，全家人一起吃祭祀的食物，有一起得“福”的涵义。省墓和伐草---中秋节人们去祖坟的行动叫省墓，除去夏季茂盛的杂草的行为叫伐草。这是尽孝的表现和儿女们的责任。摔跤村子里力气大的摔跤好手进行激烈较量的活动。沙场四周，观看和加油的人围个水泄不通，大力士们通过力气和智慧的较量，分出胜负，是韩国的一项代表

6、性的民俗竞技活动。在一番激烈的比试后，评出摔跤冠军。羌羌水越来穿着美丽韩服的女子们，大家围成圆圈，手拉着手，一起唱歌的游戏。这是从朝鲜时代敌人入侵的时候，女子们穿上军服，围绕山峰的一种战术而来的，这样在远处的敌军以为有大军埋伏而产生了错觉，使这场战斗得以了胜利。春节在韩国，春节是仅次于中秋节的第二大节日。春节的前一天（除夕），整个家族聚在一起做祭祀食物。因为是向祖先进奉的食物，所以要用心做，做得漂亮些，以表示对祖先的尊敬。春节这天早上，早早起床，穿好韩服，祭祀祖先。大年初一的祭祀称为：“茶祀”（

7、白天举行的祭祀），祭祖颂德。祭祀时，在写着祖先名字的灵位上贡上食物后，后孙们倒上酒并行礼。向祖先表达后孙们的感激之情，并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。完成祭祀后，大家一起吃早餐。其中，主要的菜单应该是年糕汤了。切成薄薄的年糕片放上牛肉后做成的年糕汤具有长一岁的意义。吃过早餐后，向家中的长辈拜年并听长辈们的吉言，此时长辈们还会给压岁钱。此外，在春

8、节传统游戏中最具代表性的是尤茨（윷놀이）设超链接网页拜年江陵端午祭2005年11月25日，江陵端午祭被联合国教科文组织指定为世界文化遗产。江陵端午祭是以大关岭城隍举办的祭祀为原型、在端午节时举办的韩国传统庆典。端午祭从向神献酒的农历3月20日到祭祀结束的5月6日，将在江陵南大川边的端午场等地举行。端午时，小孩子们会洗澡沐浴、大人则将水淋在背上来避暑。因此，端午也可以说是人们为健康度过夏天而作准备的日子。此外，人们还有互相赠送扇子的风俗习惯，意在祝愿对方平安度过清凉一夏。端午当天，女子荡秋千、男子