饭堂承包合同范文.doc

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1、饭堂承包合同范文　　　　甲方：有限公司（以下简称甲方）　　　　乙方：有限公司（以下简称乙方）　　　　甲方因企业需要，特将职工饭堂承包给乙方经营管理，双方本着互惠互利、公平平等的原则，经友好协商制订下列合同，双方必须共同遵守。　　　　一、甲方负责提供燃料、水、电；提供厨房、现有厨具。　　　　二、乙方负责①原材料的采购、加工、烹饪；②食堂工作人员的管理、体检、工资福利待遇；③承担采购流动资金，厨师厨工住宿。　　　　三、在乙方进场时双方对厨具进行盘点，甲方现有的厨房设备供给乙方使用，乙方应妥善使用和保管，如有损坏，乙方照价赔偿（自然损坏除外）。　　　　四、在乙方进场时，乙方自行置办蒸饭柜

2、，在合同解约时，乙方可带走自己的厨具，或者折价卖给甲方。　　　　五、甲方员工餐费伙食标准为：每人每天餐元，分别为中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供荤素汤，共菜汤，供甲方员工自由选择。米饭、例汤任吃，不限量供应，但不能故意浪费。乙方每周提供一次凉茶或糖水，材料费用由甲方负责。　　　　六、每人每餐的肉类份量为1.2两，蔬菜类份量为6两，米饭份量为4两。　　　　七、乙方应保证食材肉类（鸡、鸭、鱼、排骨、猪肉、牛肉、羊肉）、鸡蛋、蔬菜等的新鲜性和多样性。　　　　八、甲方员工应自觉维护公共卫生，不得随意将剩饭、剩菜倒在地板或桌面上，而应倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方负责处理。乙方应对

3、餐具、厨具进行全面的清洗、消毒，并随时保持餐厅、厨房的清洁卫生。　　　　九、甲方员工自己吃饭装菜的餐具、食具自行清洁消毒。　　　　十、乙方根据甲方的要求，灵活变更就餐时间。乙方应按时开餐，并做到饭热菜香。　　　　十一、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量、数量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本合同。　　　　十二、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予100-500元的经济处罚。　　　　十三、乙方必须确保食物的质量、数量，把好进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉、油的卫生。乙方在承包甲方饭堂期内若发生食物中毒现

4、象，经权威机构调查确属乙方责任，乙方承担由此造成的经济损失和医疗费用。　　　　十四、采取报餐制度：甲方每天向乙方预报次日的就餐人数，以方便乙方的采购和备餐。甲方员工有权停餐，停餐后的餐费不计。乙方提供给甲方公司专用的饭卡，甲方员工凭饭卡打菜。　　　　十五、节假日乙方按照甲方的作息来准备饭菜。　　　　十六、结账方式：先吃饭后付款，伙食费用先由乙方垫付天后同甲方结算，乙方每月与甲方结算一次餐费，以甲方报餐人数为结算依据。甲方须在结算餐费后日内一次性以现金或现金支票的方式付清上月餐费给乙方。（注：此餐费不含税金，如需税票，税金由甲方负责。）　　　　十七、乙方工作人员应遵守甲方相关厂规，乙

5、方员工未经批准，不得私自进入甲方工作区域，以免影响甲方工作人员正常工作。甲方员工未经批准，亦不得进入厨房重地。　　　　十八、本合同期限为年，从年月日起至年月_______日止，试用期为一个月，试用期满合同自动生效。合同合约期间任何一方要求提前解约，须与对方协商同意，并要提前一个月通知对方，任何一方均不得以任何原因而单方解约，否则视为违约，违约方须赔偿对方全部损失。　　　　十九、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，经甲、乙双方签字盖章生效。　　　　甲方代表（签名）：乙方代表（签名）：　　　　单位盖章：单位盖章：　　　　签订日期：

6、年月日签订日期：年月日　　　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：　　　　一、合同双方：　　　　发包方：__________________（以下简称甲方）　　　　承包方：__________________（以下简称乙方）　　　　二、承包期限：　　　　从______年______月______日至______年______月______日止　　　　三、具体内容：　　　　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民

7、币______元，供给乙方办理伙食。　　　　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。　　　　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。　　　　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。　　　　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。　　　　6、在经营期间内，双方应按照合