MMFSCNG植物性食品中稀土的测定方法.docx

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1、MM_FS_CNG_03®^性食品稀土分光光度法MM_FS_CNG_0336岳物性食品中稀土的测定方法1.适用范围本方法适用于谷类粮食、蔬菜、水果中稀土的测定,最低检出限卩g(5g样品)。2.定义稀土rareearth:周期表第川类副族元素钪、钇及镧系元素的总称。3.原理概要稀土元素与偶氮胂川、偶氮胂K混合络合试剂、二苯胍络合组成多元络合物,在时,用三波长方法于入1=680nm入2=660nm入3=640nm波长处测出相应对光吸收值A,按计算式求出△A=A—△■尹的值,并与对应的标准系列比较定量。4.主要试剂和仪器.主要试剂盐酸;硫酸;

2、硝酸;30%过氧化氢;盐酸溶液c(HCI)=6mol/L。量取100mL盐酸,用水稀释至200mL硫酸溶液c(1/2H2SQ)=6mol/L。量取50mL硫酸,缓缓倒入200mL水中,冷却后加水至300mL硫酸溶液c(1/2HSQ)=3mol/L。取100mL6mol/L硫酸液加水稀释至200mL一氯乙酸-氨缓冲液用36mL浓氨水倒入900mL水中,缓缓加入50g一氯乙酸,溶解后放置15min,pH计上调节至,加水至1000mL100g/L磺基水杨酸溶液称取10g磺基水杨酸,加80mL水溶解,用固体氢氧化钠调节pH值近(约需20〜30粒

3、),再用1+1的氨水或盐酸调至,加水稀释至100mL50g/L抗坏血酸溶液称取5g抗坏血酸,用90mL水溶解后,用1+1的氨水或盐酸调节至pH,加水稀释至100mL临用时配制;150g/L二苯胍乙醇液称取15g二苯胍,用5mL水湿润,加盐酸溶液15mL不断搅拌下加入60mL乙醇,溶解后用1+1的氨水或盐酸调节pH值左右,并用乙醇补足至100mL最后溶液应透明,不得有沉淀或乳浊状物;偶氮胂川-偶氮胂K混合络合试剂(以下简称川K试剂)量取/L的偶氮胂川水溶液和/L偶氮胂K水溶液,以1+1的体积比混合;稀土标准溶液精密称取干燥的La2Q、Ce

4、QPrOi、NdQ、SmQ(%以上含量)各,分别置于小烧杯中,各加4mL盐酸液,置水浴上热溶解〔CeO需滴加3滴过氧化氢,溶解后稍加热除去过剩的H2Q〕,各转移入25mL容量瓶内并加水稀释至刻度,此溶液每毫升含稀土(以氧化物计);稀土标准使用溶液分别吸取稀土标准溶液,按La2Q3:CeQ:PeQi:NdQ3:SmQ3为20:50:10:15:5的比例,用水稀释成每毫升含卩g混合稀土(相当稀土氧化物总量计)。.仪器电热水浴锅;实验用电炉(附调温器);瓷灰化皿:50mL75mL高温马福炉;具塞刻度试管:10mL分光光度计;pH计。1.试样制

5、备谷类:除去外壳,磨碎,过20目筛,混匀。蔬菜、水果类:取可食部分,水洗干净,晾干或纱布揩干,剁碎或捣碎后混匀。样品不能即时化验,应于85C烘干后装入广口玻璃瓶,密封存放阴凉处,并记录干鲜比。2.分析步骤.试料称取各类样品5g,置于瓷灰化皿中,加5mL6mol/L硫酸液,盖好玻盖,浸泡以上(可放置过夜),小火蒸干,继续加热碳化至不冒烟,移入高温炉中,250C保持1h后,以50C/升温至600±20C,灰化4〜6h,冷却后取出,滴加2mL硝酸湿润灰分,蒸干后移入高温炉内,600E灰化2h,必要时重复一次。取出冷却后加2mL6mol/L盐酸

6、,2滴过氧化氢,水浴蒸干,再热溶解蒸干一次。用水少量多次洗入10mL刻度试管中并稀释至刻度。少量不溶物静置沉淀或离心。按同一方法做试剂空白试验。称取蔬菜、水果样品20〜30g,置于瓷灰化皿中,加10mL硫酸液浸泡以上,以下按条“小火蒸干”起依法操作。.测定工作曲线吸取0,,,,,,稀土标准使用液(相当,,,,,,卩g稀土总量)分别置于预先加入2mL缓冲液的具塞刻度试管中,各加1mL磺基水杨酸溶液,1mL抗坏血酸溶液,混匀,用水补至约8mL,混匀后放置10min,各加1mL二苯胍乙醇液,即刻摇匀,溶液应清澈透亮无混浊,然后各加1mL川k络

7、合试剂,混匀,20min后,用3cm杯,于分光光度计上以零管调节零点,分别在波长入1=680nm,入2=660nm,入3=640nm处测其对应的吸光度。按式AA=A?—计算各标准的AA值,以AA值为纵坐标,对应的标准含量为横坐标绘制工作曲线。吸取〜试样制备液和同量的试剂空白溶液,分别置于预先加入2mL缓冲液的具塞试管中,以下按条“各加1mL磺基水杨酸溶液”起依法操作,并与标准比较定量。1.结果计算.计算公式x=(X—Xo)x1000mx芒x1000式中:X试样中稀土的含量,mg/kg;X)——试剂空白液中稀土含量,卩g;Xi——测定用试

8、样液中稀土含量,卩g;Vi——试样制备液的总体积,mLV测定用试样制备液体积,mLm—试样质量,g。.平行测定结果用算术平均值表示,所得结果保留二位小数。2.允许差.取样量5〜30g,二次平行样测定结果,检

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