去乙酰化酶功能及其在体育科学中应用

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1、去乙酰化酶功能及其在体育科学中应用摘要：Sirtuins(SIRTs)是依赖于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸辅酶(nicotinamideadeninedinucleotide，NAD+)的去乙酰化酶。除了对染色质组蛋白赖氨酸残基去乙酰化实现对基因的表观遗传修饰外，SIRT1可以调节多种关键转录调节因子及辅因子活性。SIRTs所介导的生理过程包括控制氧化应激响应、能量内稳态控制和运动代谢适应等。体育活动对代谢性疾病的预防或对衰老的延缓可能与SIRTs活性密切相关。多种运动训练方式和补充SIRTs小分子活性物质都能提高骨骼肌、脂肪、心肌和脑等脏器的SIRTs活性，提升机体抗

2、疲劳及能量代谢适应的能力。SIRTs可能是表征功能内稳态的潜在标志物。关键词：运动生物化学；去乙酰化酶；运动训练；功能内稳态；综述中图分类号：G804.7文献标识码：A文章编号：1006-7116(2011)06-0138-07FunctionsofsirtuinsandtheirapplicationsinsportsscienceLIFang-hui1，CAOWei1，ZHAOJun1，2，LIUCheng-yi1，HAOXuan-ming1（1.LaboratoryofLaserSportsMedicineand25ResearchCenterofNati

3、onalConstitutionandHealth，SouthChinaNormalUniversity，Guangzhou510006，China；2.DepartmentofPhysicalEducation，JinanUniversity，Guangzhou510630，China）Abstract:Sirtuins(SIRTs)arenicotinamideadeninedinucleotide(NAD+)dependentdeacetylases.Besidesrealizingepigeneticmodificationongenesviathede

4、acetylationoflysineresiduesinchromatinhistones,SIRT1canregulatetheactivityofseveralcriticaltranscriptionregulatingfactorsandcofactors.PhysiologicalprocessesmediatedbySIRTsincludeoxidativestressresponsecontrol,energyhomeostasiscontrolandexercisemetabolismadaptation.Physicalexercisespr

5、eventingmetabolicdiseasesordelayingagingmaybecloselyrelatedtoSIRTsactivity.VariouswaysofsportstrainingandsupplementingSIRTsactivatingsmallmoleculeactivesubstancescanenhancetheSIRTsactivityofsuchorgansasskeletalmuscle,fat,cardiacmuscleandbrain,andboostthefatigueresistanceandenergymeta

6、bolism25adaptationcapacitiesofthebody.SIRTsmaybepotentialbiomarkersthatcharacterizefunctionalhomeostasis.Keywords:sportsbiochemistry；sirtuin；sportstraining；functionalhomeostasis；overview尽管人类个体的寿命逐渐延长，人类寿命的延长仍然是一个热点话题。大量研究表明，热量限制(caloricrestriction，CR)可以延长酵母、蠕虫、啮齿动物和非人类灵长类动物等物种的寿命[1]。

7、酵母、秀丽隐杆线虫和果蝇中Sir2过表达可以通过与CR类似的过程延长寿命。依赖于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸辅酶(nicotinamideadeninedinucleotide，NAD+)的去乙酰化酶(sirtuins，SIRTs)与酵母Sir2蛋白同源。最近的研究表明，SIRTs所介导的过程包括转录沉默、染色体稳定、细胞周期进展、细胞凋亡、自我吞噬、代谢、生长抑制、炎症和应激响应[2]。体育运动可以通过提高SIRTs活性抗衰老和预防代谢性疾病和心脏病[3-4]。运动性疲劳及运动性免疫抑制也可能与骨骼肌和免疫细胞SIRTs活性下调有关。运动代谢适应也与SIRTs密切相关

8、。本文从内稳态[5]的角