电子阀罐装的罐装过程.pptx

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1、电子阀罐装的罐装过程1第一次抽真空阶段;抽真空阀打开,按设定的时间进行抽真空。2中间CO2冲气背压,第一次抽真空进行完后,按照程序,CO2背气阀打开,酒缸内的CO2进入啤酒瓶中。3.第二次抽真空,再次得到90%以上的真空度,由于这一次被抽取的是上次抽真空后残留的空气与CO2的混合气,所以这一步骤后啤酒瓶中剩余的空气仅剩余1%左右。4.CO2背压:CO2背压阀打开,进行CO2背压,并使啤酒瓶内的CO2压力和酒缸CO2压力一致。5.装酒阶段:装酒阀全部打开6.在装到一定时间后,快速罐装阀关闭,开始进行慢速罐装,在酒液接触到酒针上的瓷

2、环时,计算机通过感应电导率的变化,慢速罐装结束7罐装结束所有阀门关闭卸压阶段:电子阀罐装的最大优点在于其卸压系统的改进,这也是其生产纯生的最大优点,机械罐装在进行完罐装后,如下图所示,由于采用等压罐装,根据连通原理,瓶中液面仍会上升,并在酒管中残余一些酒液,机械罐装在罐装结束阶段和进行下一次罐装前会有一次CO2吹除,将酒管中的酒液吹出酒管,吹到装酒机外部,这样很容易导致二次污染,而电子阀的罐装方式在技术上解决了这一问题,如下图所示,在谢压时,先将酒阀卸压阀打开,卸压通道直接和抽真空通道相连,直接将灌装阀题内的残酒抽入抽真空通道。

3、后酒阀卸压通道打开,进行卸压,卸压后的残酒统一回收进卸压管路,排放到装酒机系统外部,在进行CIP时,将卸压通道一并进行刷洗消毒。卸压时,先将酒阀卸压阀打开,卸压通道直接和抽真空通道相连,直接将灌装阀题内的残酒抽入抽真空通道。后酒阀卸压通道打开,进行卸压,卸压后的残酒统一回收进卸压管路,排放到装酒机系统外部阀卸压通道打开,进行卸压演讲完毕,谢谢观看!

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