客家人与潮汕人的特性对比

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1、在广东,按照方言的差异,可以将广东本地人群分为说白话(粤语)的广府人、说客家话的客家人和说潮汕话的潮汕人。  在深圳,你进菜市场买菜,那卖菜的十有七、八是潮汕人;而你进政府办事,办公室里那些带“长”字的官员则十有七、八是客家人。  从历史上来看,潮汕人和客家人都曾经是外来的“北佬”。  有研究表明:客家先民早在秦朝时就开始南来。中国史学界历来认为“从中原南迁的汉人称客家”。秦始皇征服岭南百越各族后,“谪徙民五十万戍之”,这五十万中原人大概就是最早的岭南客家人了。秦后还有三次大规模的中原人南迁:第一次是西晋末东晋初的“八王之乱”因避乱而

2、南迁;第二次是因唐朝末年黄巢起义失败而南逃;第三次是南宋末年因元兵进逼中原而避难。  潮汕人祖先也是秦始皇时候中原汉族迁来的,不过他们先是迁到了福建,后来就有一些迁到了潮汕。因此潮汕人跟闽南人是有着血缘关系的。  现在早已在广东“占地为王”的潮汕人和客家人喜欢用“北佬”来戏称外省人,这颇有点“数典忘宗”的味道了,其实潮汕人和客家人也在背后互称对方为“客家佬”与“潮州佬”的。真是:本是同根生,呼“佬”何太急!呵呵。  虽然同是来源于中原地区,由于生活环境和生存方式的不同,也造就了潮汕人和客家人不同的性格和生活习俗。  潮汕人来源于闽南那

3、些已学会以捕渔为生的中原人后裔。来到广东后,他们继续以打鱼为业。在茫茫的大海上,渔民必须以生命为代价与大自然的惊涛骇浪抗争才能有所收获,这也锻造出潮汕人敢闯敢于斗狠的性格;而客家人在战乱中逃生到广东后,仍以农耕为生,当时较平坦地带的土地早就被当地族人开垦,为了生存只能蜗居较为偏远的山林。作为“少数民族”的客家人,为了避免和本地族人发生冲突,他们不得不选择忍让和顺从,从而形成了逆来顺受、随遇而安、不与人争强的族群性格。  对于潮汕人来说,出海捕鱼是件风险很大的事情。出于对大海的敬畏,同时也是为了更多的收获和平安而归,他们每次出海前要敬天

4、地拜海神,并形成了很多的禁忌——这种敬畏天地的习俗仍被现在很多潮汕人保留着,让外人觉得他们非常迷信;而客家人在山岭里过着自给自足的小农生活,心情郁闷和开朗时都可以在深山里吼几嗓子练练山歌(现在研究客家文化的是不能不去听听客家山歌的),自然就“开明”了许多。  古人认为女人的经血是不吉利之物,所以长期出海的捕鱼活动便是“纯爷们”的事儿。那时渔船遇风浪沉没的事件绝不在少数,因而潮汕人必须生育足够多的男丁以保证捕鱼生计的延续。客家人与潮汕人一样,也传承了中原人那种重男轻女的思想,男尊而女卑。但是对于潮汕人开说,如果一个家庭没有了男丁,那就意

5、味着未来他们将失去渔业的主要经济来源,只能依靠耕田和做些小生意维生了,因而他们大有不生出男孩决不罢休之势。直到如今,在潮汕人眼里女儿仍不被称作“孩子”的。而在女人也算作重要劳动力的那个年代,客家人似乎不会象潮汕人那么的执着。  那时候的船工,船主是不发工资的,而是按个各人岗位贡献大小以所捕的海鱼来分配酬劳。这样一来,渔民们上岸后还须把自己份额的鱼到集市上卖,才能换取货币购买生活必需品。因此,那些不能下海的老人、女人和儿童便担当起贩鱼的职责,而且逐步地,他们不仅贩卖自家收获的份鱼,还收购那些家里人手不足人家的份鱼,做起了“二道贩子”,这

6、样自己也从中可以赚点小利。于是,潮汕人的生意经从孩童时代就开始身教了。而在山林里耕种几分薄地的客家人,余粮本来就不多,在大山里种些果蔬、养些家禽、捕些野味、河鱼、砍些柴草、酿些米酒等也就能满足基本的生活所需了。对于油盐酱醋布料等必需的东西用一些农副产品去集市上交换即可,不需要也没有那么多货物拿去大张旗鼓地做生意,所以自古以来客家人从商的能力自然就不如潮汕人。  渔民们几个月飘泊在海上,捕鱼闲暇时也总不能整日望着茫茫的大海。男人们挤在一起也做不了其它的事,想冲着一望无际的大海吼两嗓子,但是肚子里墨水实在太少又琢磨不出“大海我的故乡”那样

7、的好词儿,干脆就聚在一起拿此趟出海的酬劳赌几把寻乐子,久而久之也就培养出了潮汕男人好赌的习性。而遵守“宁失祖田,不失祖训”的客家人,靠着几块贫瘠山地的微薄收成度日,勤俭持家是不二的选择,赌博更被视为“五毒”之一,自然不可以列入生活爱好。只是每隔那么一段时间,客家男人拎着山鸡、龟蛇等山货去赶集换取必需品时,难得走出一次深山的男人们多会趁机感受一下“外面的世界很精彩”,暗自扣下些私房钱找个妹子乐一乐,久而久之也养成了客家男人爱好泡妹仔的习性。  所以,直到现今,客家人骂潮汕男人“低俗、烂赌”,而潮汕人则骂客家男人“小气、好色”。不幸的是,

8、一些外省人来广东后,财没发到反而把这两样都很快学会了。  大海是潮汕人的生活出路。在他们眼里,生活技能比虚无的文化更重要。在船上,所有的人同舟共济,心要齐是必然的。即使是赌博,输的人必须要认账的,等上岸分鱼时一并结算。万

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