大学生实习调查报告

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1、大学生实习调查报告下面是我们的小编编给大家推荐的大学生实实习调查报告供大家参阅阅！一、概述1.调调查时间：2016年11月25日-2016年年2月27日2.调查查对象：小吃车聚集地、、小吃车生产企业3..调查方式：调查问卷、、调查访谈、观察统计4.调查目的：从特特色小吃摊点的发展方面面进行调查，了解常见小小吃车操作方式、对新型型小吃车的设计，从而架架起有关小吃车的相关设设计的桥梁。通过这些调调查为专门针对小吃车的的改良提出一些具有参考考价值的建议，从而使得得小吃得到更好的发展，，达到对于买家来言健康康可口，对于卖家来言方方便实惠的境地。二、、调研方法（1）资料料查阅法

2、我们团队通过过图书馆资源、网络资源源、报纸等渠道，查阅关关于小吃车报道及文献资资料。（2）实地考察察法2016年寒假期期间，队长带领团队人员员以xxxx省xxxxx市、济南市作为重点调调研城市，主要通过访谈谈调查等形式对特色小吃吃进行了相关的调研。首首先，最能凸显出来的就2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10就是卫生问题，大多是露露天的就餐环境不能保证证良好的状态，使用的食食材很难保证卫生安全。。其次，没有合理的规划划整理和文化宣传大多数数的小吃店和小吃摊参差差不齐，没有固定的制作作和运营模式和固定的场场所。第三，小吃没有创创新，有的一味

3、保守传统统，生产粗放效率低下，，有的直接舍弃传统全盘盘西化，味道不再。我们们来到xxxx市兰山区区通达路xxxx妇幼保保健院附近小吃摊点采访访了我们第一位对象。【1】采访对象：小吃吃摊主（鉴于被采访者者要求，我们对其姓名进进行保密）采访人：xxxxx大学机械工程学学院谭淑方、刘云清1.您的职业是？小吃吃摊主。2.您的年龄龄？473.您经营小小吃摊多久了？两年。4.您认为小吃摊流动动性给您的经营状态带来来的影响大吗？比较大。。5.您选择摊点而不不是固定店铺经营，主要要原因是？店面太贵。。如果能租得起店铺的话话谁还愿意过这种东躲西西藏的日子？现在不是以以前了，做个生意都是

4、““占道经营”，但是店面面也不是那么好找的。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/106.现在我们看到，以以前的小吃街都整治成了了那种很整齐的临时小房房子，一起排在路边，您您没有一起吗？是不想还还是……？想啊，但不不是所有人都有机会的。。你想以前密密麻麻交错错布局，一条街那么多小小吃摊，被都弄成一样阔阔气的排成一溜，肯定排排不开。要是重复的、差差不多的小吃，以前街头头一个，街尾一个，没什什么问题；但现在就不能能都留下。而且那些固定定点都是要交钱的，租金金也不便宜。7.您的的顾客都是什么类型的？？一般都是早晨饭点，，过了早上就是些路过的的，基本

5、都是过了饭点，，或者出来逛街的。晚上上多点，下班出来玩的人人比较多。如果可以让让您选择的话，不考虑小小吃车和租金店面的成本本差别，您如何选择您的的经营方式？据您所知知，在特色小吃这行干的的比较好的现在都怎么样样？现在有厉害的，租租了店铺，都开了好几家家分店了。比如那个老中中学附近的老白串串香。。他们都开始接外卖了。。10.如果有机会加加盟他们，您会去吗？不会。可能每个人想法不不一样吧，我觉得要交给给上边的分成太多了，还还不如自己单干。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10111.冒昧问一下，您现在在的经营状况怎么样？经营状况大不如前了。。

6、以前过了饭点人们在外外边想吃热食基本就会找找我们，现在那些西式快快餐店24小时经营，还还有外卖，对我们冲击力力很大。就算外地人还会会图个新鲜尝尝，很多人人还是都经营不下去了，，我也打算天暖和了就不不干了。12.那您放放弃经营小吃摊点后，这这辆小吃车您打算怎么办办？转让呗。本来也是是别人转给我的，两年了了，那时候还挺便宜的，，他们把载人三轮改装上上煤气什么的，直接就能能用。现在也没有什么问问题。13.如果现在在出一款新的小吃摊点，，您希望有哪些地方得到到改善？现在歇息的时时候都要用自己带的马扎扎，一出摊就是从早晨天天不亮到晚上路边灯都灭灭了。【2】采访对对象：西安回民街

7、小吃摊摊主（鉴于被采访者要要求，我们对其姓名进行行保密）采访人：xxxxx大学机械工程学院院丁宁1.请您介绍绍一下回民街的近况好吗吗？这条街在旅游旺季季人特别多，小吃摊点的的流动性较大，虽然有相相关部门及时清理产生的的垃圾，但是小吃街的环2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10环境并没有想象中的好，，和其他小吃摊点不同的的是，这里的小吃摊点分分布较为密集，但是并没没有得到很好的管理，相相关部门应为此出台相关关政策，治理出一条集安安全、秩序于一身的小吃吃街。2.您认为在回回民街的发展中，有哪些些地方是不太合理的？这条街人很多