仓库收货标准

《仓库收货标准》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、..仓库收货流程图收货发现异常/供给商处理完毕货物不合格通知供给商安排退货开始采购部下订单通知供给商送货仓库收货〔核对采购订单或送货单据〕收货员清点数量，检查质量、生产日期和规格合格收货〔安排入库或送至用货部门〕做账〔根据送货单据或采购订单做账〕完毕供给商现场无法处理安排退货备注：红色局部代表“NG〞,绿色局部代表“PASS〞...word.zl...仓管部日常收货流程..word.zl...一、准备1、仓管部每个工作日早班人员于采购部领取各部门填写的日申购单，对申购单据进展适当补充整理，做好当日收货准备

2、。2、对于各部门夜间补充的申购物品，应及时通知仓管部做好临时加收货物的准备。3、申购单上需有各申请部门主管以上签字方可生效，部门，品类名称，数量必须字迹清楚，便于收货人员收货及整理开具或打印收货记录。二、验收1、收货人员每日正常工作到岗位后，准备收货相关单据，到达日收货区域备好收货工具准备收货。2、直出收货，必须有各用货部门指定相关资深人员1-2人与收货人员按日申购单同时验收，原那么收货人员把数量关，部门人员把质量关，如用货部人员未到，收货人员不得擅自收货，应即刻通知用货部门进展收货。3、收货过程中，当对

3、日采生鲜食品质量难以判断时，可通知厨房相关主管人员确认是否收货，如厨房认为质量下降不能使用，应第一时间通知采购部门根据厨房使用急缓情况，积极组织货源，以免影响正常运营。4、供货商送货数量大于实际申购数量时〔原那么上不可超过申购单数量的10%〕，应以日采购单数量为准进展验收，如厨房人员认为多出的送货数量可以收货，不影响正常使用和储存，在申购单上修改申购数量并签字确认后，方可收货。5、日收货过程中，肉禽类生鲜食品必须出示地方检疫票据证明其符合卫生检疫标准方可收货，进口类生鲜食品需检查生产日期，保质期，中文标识

4、，是否原装，有无破损，是否有异味儿，因进口食品大多不是近期且价格昂贵，如使用不掉会给宾馆造成不必要的损失，如发现临近保质期应及时联系采购部与厨房相关主管沟通是否收货后，方可收与不收。..word.zl...6、日生鲜收货一律是净重收货，已经收货与未收货食品应明显分开摆放，并通知使用部门员工将已收货品第一时间收进使用部门。7、收货同时，散装生鲜食品假设装在容器或筐箱里，过秤时需将其重量扣除，以净重为准，如果所含水份和其他杂质过于太多，应向采购部及时反映，是否与供给商协商按一定比例扣除，以免影响出品部的出品质

5、量与数量，增加本钱。三、确认1、收货完毕后，整理收货区域收货道具，收货区域不得有商品或物资留存，检查无误后，收货人员返回办公室整理当天收货单据并录入指定财务系统，并根据到货情况直出到各自使用部门，由系统自动将当天数据上传财务本钱部。2、收货记录应一式四联，一联财务部〔白色入库单〕，一联供货商对账结算〔红色入库单〕，一联收货部门留存〔白色出库单〕，一联使用部门留存〔红色出库单〕。收货记录单必需确认字迹清楚，且品名、数量、单价、金额、总金额、各部门签字不得有涂改，否那么作废。3、收货记录供给商一联不得在仓管部

6、留存时间过久，以免丧失，收货人员在收货时应经常督导供货商定期到仓管部签取收货记录单，如供货商在对账期限没有收回相对应的收货记录单与财务对账而导致无法结账，后果自负。4、供货商签取收货记录单后，如自身原因造成丧失的要求收货部门重新打印收货记录，或想借收货部门留存联复印的，一律制止，因自身原因造成丧失的，其后果自负。如有异议，可与财务部，采购部，使用部门相关领导协商解决，不允许收货部门人员私自处理，影响部门工作，违者必究。仓库收货总那么..word.zl...真实原那么：收货的数据必须是真实的，不是虚假的；收

7、货的人员必须是老实的，不得承受任何馈赠和索要任何物品、钱财以及向供给商购置商品等。正确原那么：收货的数据必须是正确的，与实际的送货相一致。错误的数据必须进展及时的纠正。优先原那么：任何时候，厨房生鲜食品优先原那么，优先程序是鲜活食品、冷藏食品、冷冻食品。区域原那么：收货时执行严格的区域原那么，即必须在规定收货区域收货、平安原那么：日采收货区域执行严格的平安原那么，非收货相关人员不得长时间逗留收货区域。当日原那么：收货执行当日原那么，即当天的收货必须当天完成确认的工作，不能推迟录入和确认。收货准那么1、无采

8、购方案不收货。采购单签批手续不完备或未办理紧急采购手续的到货不予收货；2、与申购工程不符不收货。到货物品与申购工程的品牌、规格、质量、数量〔不超过申购货物10%〕等不符，商品无相应的标识者不予收货；3、不符合质量要求的不收货。到货物品不符合宾馆要求，且经使用部门确认不能降价使用的不予收货；4、未即时送货者不收货。每日市场采购工程或有特定到货时间的采购物品，未在当日或规定时间到货物品不予收货；5、接近或超过有效保质期的到货物品不