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时间:2021-10-18
《益智补脑食谱大全》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、本文整理于网络,仅供阅读参考益智补脑食谱大全 现在的家长都会注意孩子的发育情况,有很多的朋友喜欢做一些益智补脑的食品给自己的孩子,认为这样的食物是可以帮助补充脑细胞,对孩子的智力发育是有帮助的。其实有这样的想法也是好的,合理的饮食对身体也是有帮助的。有兴趣的朋友可以看看下面的一些烹饪介绍。 益智健脑海参煲 材料 水发海参,香菇,海米,肉片,香葱段,姜丝,上汤,鱼露,胡椒粉。 做法 1、海米洗净、海参,香菇切块、葱切小段。 2、分别将香菇、海米煸香(关键步骤)、肉片炒5成熟捞出待用。 3、姜丝煸香后倒入海参猛炒。 4、把煸香后的香菇、海米汇入炒锅,撒入葱段翻炒
2、3~4分钟后注入上汤。 5、开锅后加盐转入砂锅改慢火煲。 6、40分钟左右再撒入葱花、胡椒粉即可上桌 小诀窍 海参功效:延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力,具有抗疲劳的功能。本文整理于网络,仅供阅读参考 食物相克:海参不宜与甘草酸、醋同食。 金针菇炒蛋 材料 金针菇少许,鸡蛋2个,葱花少许,花生油少许,盐少许,鸡精少许 做法 【做法】: 1.金针菇切去老根洗净沥干水切碎(也可加盐焯水),葱花切碎,放入容器内; 2.打入鸡蛋,加入葱花,盐,鸡精,用筷子搅匀,热锅加油,放入打好的蛋液,快速翻炒至金针菇变软熟,即可盛盘 小诀窍 炒蛋时在蛋液中加入葱花
3、,炒出来的蛋鲜黄美味 上面和各位朋友介绍了关于益智补脑的食谱做法,以上只是和大家列举了两例简单的菜肴,大家可以参考一下。想知道更多的朋友可以上网查询一下,或者是咨询一些有经验的朋友。对于食材的选择,尽量选择新鲜的,这样的营养才会更加丰富。
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