骨折喝什么鱼汤

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考骨折喝什么鱼汤　　经常跑跑跳跳运动的过程中没有注意，被碰伤或摔伤都有可能会导致骨折，不管是身体的哪个部位骨折，应当要好好的休养，骨折后可以喝些汤汤水水，这样能促进血液循环，增加细胞的生长，有助于骨骼修复，那骨折后喝什么汤。　　奶白鲫鱼汤　　材料　　鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱　　做法　　1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分;　　2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香;　　3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;　　4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;　　5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分

2、钟;　　6、加盐、香菜、葱花出锅即可。　　小诀窍　　1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;　　2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观;　　3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。　　炖鱼汤本文整理于网络，仅供阅读参考　　材料　　小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精　　做法　　1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖

3、，大火煮开。　　2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。