选修1 浅尝现代生物技术

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1、1.(2012·高考山东卷)辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的________和________过程。(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是________。(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的

2、酶是____________和纤维素酶。解析:本题重点考查植物组织培养的过程、条件、灭菌与消毒等基础知识。植物组织培养的关键过程包括脱分化和再分化,由形成的愈伤组织再分化成具根和芽的试管苗。在组织培养过程中,需要无菌无毒条件、一定的营养条件、激素条件和适宜的环境条件等。生长素含量低于细胞分裂素时,愈伤组织先分化出芽,反之,则先分化出根。将愈伤组织分离成单个细胞时需要酶解植物细胞壁,植物细胞壁的成分为纤维素和果胶,故需用纤维素酶和果胶酶。制作植物组织培养等培养基时,需向培养基中加入琼脂进行凝固,并

3、采用高压蒸汽法进行灭菌;对植物外植体进行消毒,消毒所用酒精的体积分数为70%。答案:(1)脱分化 再分化(2)琼脂 低 高压蒸汽灭菌(3)70% 果胶酶2.(2013·台州期末)植物组织培养技术是20世纪初发展起来的,在快速繁殖、除去植物病毒、育种和代谢产物的生产上都有广泛的应用。以下是用植物组织培养的方法培育月季,过程如图:月季花粉细胞①愈伤组织②长出丛芽、生根③植株④(1)植物组织培养的原理是________。A过程表示________,B过程表示________。(2)A过程必须的条件不包

4、括________。A.营养        B.激素C.光照D.适宜pH(3)在培养过程中,首先用________素相对较多和________素相对较少的发芽培养基进行培养,使长出较多的丛状苗;然后将丛状苗分株培养。分株后,再移入生根培养基进行培养,使其生根。(4)植株④叫做________。(5)植物组织培养实验用人工合成的植物生长调节剂,还是使用植物中存在的天然激素?________,为什么?__________________________________________________

5、______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析:(1)利用植物细胞的全能性可以把离体植物组织培养成完整的植株,先脱分化形成愈伤组织,然后再分化长出丛芽、生根,形成幼苗。(2)脱分化不需要光,但需要一定的营养物

6、质、激素和适宜的pH条件才能形成愈伤组织。(3)发芽培养基就是指细胞分裂素相对较多,而生长素相对较少的一种培养基。(4)用离体的花粉细胞组织培养而成的植株属于单倍体。(5)人工合成的植物生长调节剂比天然激素更有利于组培过程,因为植物中存在的天然激素都有相应的使之分解的酶,在植物体内作用和存在的时间短;而人工合成的植物生长调节剂在植物中没有相应分解的酶,作用时间长,作用效果明显。答案:(1)细胞全能性 脱分化 再分化(2)C (3)细胞分裂素 生长素 (4)单倍体 (5)用人工合成的植物生长调节剂

7、 因为植物中存在的天然激素都有相应的使之分解的酶,在植物体内作用和存在的时间短;而人工合成的植物生长调节剂在植物中没有相应分解的酶,作用时间长,作用效果明显3.当今能源紧缺,污染严重,酒精成为备受关注的“绿色能源”。利用玉米等植物秸秆生产燃料酒精已成为大势所趋。(1)利用植物组织培养可实现玉米的大规模快速繁殖,图解如下,由外植体通过植物组织培养技术培育成完整植物。图中A、B代表________、________。―→(2)在植物组织培养中关于消毒和灭菌操作的叙述,正确的是(  )A.只要不碰外植

8、体,操作者的双手可以不消毒B.离体幼茎可以用酒精消毒C.镊子等器械需用酒精灭菌D.接种后培养基需用高压蒸汽灭菌(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:第一步:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。第二步:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,还要添加________,加琼脂后灭菌,制成固体平板。第三步:将紫外线照射后的菌液稀释涂布平板。第四步:根据________筛选出突变菌。(4)随着生物

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