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时间:2021-11-23
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1、本文整理于网络,仅供阅读参考莴笋炒火腿肠的做法 食物在制作上有很多不错方法,常见就是煎炒烹炸,这些制作方式是很常见的,这些制作方法使得食物味道不同,吃的时候对身体也是有不同帮助,不过在制作食物的时候,一定要注意每次都是不能过多,食物是很难保存的,那莴笋炒火腿肠的做法如何呢,这样佳肴制作也不是很难。 莴笋炒火腿肠: 主料:400g莴笋、100g火腿肠 配料:适量油、适量盐、适量味精、适量味极鲜 制作步骤 1莴笋去皮洗净切片 2青椒去籽洗净切片 3火腿肠切片 4锅烧热,放少许油 5放入莴笋片翻炒 6放入青椒片翻炒 7放入火腿肠片翻炒 8放盐
2、 9放味精 10放味极鲜 11翻炒几下,就做好了 营养分析本文整理于网络,仅供阅读参考 1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用 3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁
3、性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌 4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 在对莴笋炒火腿肠认识后,在家里制作莴笋炒火腿肠的时候,对它的火候要注意,这样佳肴火候不能过大,而且长期吃莴笋炒火腿肠的时候,对滋补身体也是有很好帮助的,因此这样食物是一个不错之选,利于身体各方面。
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