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时间:2021-11-23
《辣椒炒牛肉的做法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、本文整理于网络,仅供阅读参考辣椒炒牛肉的做法 相信很多吃货的兴趣就是寻找好吃又独特的东西,最好就是又便宜啦,不过我们对于辣椒牛肉都是非常的熟悉,喜欢的人恨不得能天天吃牛肉,但是做牛肉是非常的讲究的,做的不好就会又老又硬的,那么的失败大家肯定不会把筷子伸到哪里去的啦,今天我们就来看看辣椒炒牛肉是要怎么做的,我们一起来学习一下吧。 主料折叠牛肉、青辣椒、芹菜 辅料折叠红辣椒、生姜、油、盐、酱油 做法一折叠1.牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟。 2.青红杭椒切圈,姜蒜切米待用 3.坐锅起大油,油温6成热,下腌制好的牛肉片滑炒2分钟,捞出沥油待
2、用 4.锅内留少许油,下姜蒜,中火炒香 5.下牛肉酱,炒出红油 6.下青红杭椒圈,加味素、盐,转大火爆炒2分钟 7.下滑好油的牛肉片,大火爆炒2分钟,起锅即可 做法二折叠1.将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右 2.将青辣椒切丝,芹菜切段,生姜切丝备用 3.将锅烧热倒油爆姜丝和红辣椒,然后放入腌制好的牛肉炒至微微变色,加入适量酱油本文整理于网络,仅供阅读参考 4.然后放入青辣椒翻炒几下后再放入芹菜 5.将辣椒及芹菜炒至七分熟加适量盐及其它调料后出锅 根据以上的做法,爱吃的人是不是很心动,恨不得现在就在厨房大显身手啦,那就赶紧的去买食材,其实最好吃的东西就是自己用
3、心做的食物,把美味的辣椒炒牛肉给家人吃,那是安慰自己也是安慰家人的做法,希望大家能吃出爱的味道。
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