雪菜炒牛肉

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考雪菜炒牛肉　　每天吃一定量的牛肉，对于身体的健康有好处，而且牛肉营养丰富，不仅有增加免疫力的作用，而且可补铁补血，有贫血的人适合每天食用。牛肉的做法很多，而雪菜炒牛肉虽然普通但比较美味的一道菜，深受人们的喜爱。另外，牛肉具有一定的抗氧化性，所以女性适当食用会让皮肤更细致。　　一、雪菜炒牛肉丝　　食材：雪菜两包、牛肉500、青椒45、生姜10、料酒60。　　做法：　　1.雪菜切末，牛肉切丝，青椒切丝，生姜切丝。　　2.将牛肉滑炒至七分熟，捞出，留底油，将雪菜倒入炒制，下青椒丝，牛肉丝，加盐，鸡精

2、，味精，调味出锅。装盘。　　二、吃牛肉的好处　　1、增长肌肉　　它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。　　2、增加免疫力　　可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。本文整理于网络，仅供阅读参考　　3、促进康复　　能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜

3、。　　4、补铁补血　　铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。　　5、抗衰老　　牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。