打击食品非法添加行为方案

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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。打击食品非法添加行为方案为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管，切实保护人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《省人民政府办公厅转发省食品安全委员会办公室关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（办明电〔〕号）精神，自即日起至年底，在全范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。现结合实际，制定本方案。一、指导思想认真实施食品安全法律法规和相关管理制度，进一步加强监管，统筹兼顾，突出重点，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。二、工作目标通过开展专项整

2、治行动，明确落实各地区、各有关部门监管职责，建立健全全程监管和执法联动的长效机制，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为，进一步规范食品添加剂的生产、经营和使用，消除食品安全隐患，切实保障人民群众食品安全。三、工作任务（一）开展对食品生产经营企业的专项检查行动第6页共6页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。各县（区）、沿海经济区、口生态经济区、食品安全委员会各成员单位要在政府统一领导下，组织各相关部门在加强日常监管基础上，依法依职对各自监管领域内食品企业开展一次食品中非法添加和滥用食品添加剂行为的专项检查行动，依法依规对相关责任单位和个人进行从严惩处。1.检查对象食用农产品

3、生产企业、农民专业合作经济组织、食品生产单位、食品经营单位和餐饮服务单位；重点检查区域包括农村、城乡结合部、县域结合部等；重点检查部位包括企业外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等。同时，要特别针对药品生产企业、普通化工企业、兽药生产企业加强监督检查。2.检查内容（1）监督检查对食用农产品生产企业、农民专业合作经济组织、食品生产经营和餐饮服务单位各项质量安全控制制度执行情况，主要包括进货查验、记录、购销台账、产品召回等制度。（2）监督检查食品生产、经营单位检验制度执行情况，检查食品、食品添加剂和食品相关产品出厂检验记录的真实性。（3）监督检查食品生产、流通、餐饮服务

4、许可制度落实情况，以及未经许可擅自生产经营食品、食品添加剂、食品相关产品和提供餐饮服务的行为。（4）清除违法制造、存储非法添加物的“黑窝点”，捣毁非法添加物的地下销售渠道，切断地下销售链条。（5）对食品生产经营和餐饮服务单位制售、使用的食品添加剂的标签标识规范性进行监督检查，包括将食品添加剂标签标识检查作为出厂和进货查验环节一项内容。第6页共6页书山有路