莱芜黑猪养殖技术

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1、莱芜黑猪养殖技术日期：2010-02-03作者:来源:当您看到这些在草地上嬉戏的小猪，一定会和我们一样感到奇怪，是谁把小猪赶到草地里来了呢？原来呀，这些小猪呢，就是黄淮海黑猪中的代表品种---莱芜黑猪。黄淮海黑猪，包括山西省的马身猪江苏省的淮猪内蒙古的河套大耳猪和山东省的莱芜黑猪。其中，山东省的莱芜黑猪，是黄淮海黑猪的典型代表。今天，我们就一起来看看莱芜黑猪的特点和养殖技术。一级字幕：莱芜黑猪的来源和特点莱芜黑猪属于华北型地方猪，它的历史至少可以追溯到新石器时代的原始社会。位于莱芜黑猪产区的大汶口文化遗址出土的动物骨骼中，以猪的骨头为最多，经中国科学院古脊椎动物和古

2、人类研究所鉴定，墓葬中出土的猪头骨是人工饲养的家猪头骨，与现今的莱芜黑猪头骨相比较进行了颅骨学研究，几乎无明显的差异，这说明，莱芜黑猪的养育历史可以追溯到新石器时代的原始社会，距今约有5000~6500年历史。莱芜黑猪与其他猪种相比，尤其是最近几年我国引进的大约克杜洛克等猪种相比，有着明显的特点。二级字幕：莱芜黑猪特点一肉质好莱芜黑猪最突出的优点是肉质好。莱芜黑猪的肉色鲜红，质地柔韧不松软，肌肉细嫩多汁香醇可口。我国农业部的专家们经过测定以后，确定它有着良好的肉质。据测定，莱芜黑猪的肌肉脂肪含量高达10.14%，由于肌肉的高脂肪含量，使其呈现出明显的大理石花纹，烹调

3、以后口感细嫩香顺。二级字幕：莱芜黑猪特点二耐粗饲莱芜黑猪的另一个特点就是耐粗饲。莱芜黑猪的主产区多为丘陵和山区，而且自古以放牧为主，所以莱芜黑猪喜欢吃野菜青草，与其他的猪种相比，养殖莱芜黑猪的饲料成本非常低。二级字幕：莱芜黑猪特点三抗病性强莱芜黑猪天生爱运动，它们常年在山地上奔跑嬉戏，上山下坡十分灵活，也练就了一个健壮的身体。莱芜黑猪在山地上嬉戏的同时，还有个拱土的习性，拱土不仅满足了它们玩耍的天性，还让他们摄取到自身所需要的铜铁等微量元素，这使它们比圈养的猪种有更高的抗疾病能力。二级字幕：莱芜黑猪特点四繁殖性能好莱芜黑猪的繁殖性能也是非常好的，具有很高的产仔能力，

4、初产仔猪10头左右，经产仔数12到18头，存活率96%以上，母猪2胎以后表现持续高产，10年以上的母猪仍然可以产仔。正是因为莱芜黑猪有着诸多的优点，所以在2006年，被我国农业部列入了《国家级畜禽遗传资源保护目录》，这个优良的猪种也渐渐被人们关注起来。不过，这俗话说，人无完人金无足赤，这莱芜黑猪呀，也有自身明显的缺陷，啥缺陷呢，用老百姓的话来说，这莱芜黑猪呀，是长不快喂不肥。长不快喂不肥是指什么呢？是说呀，你给它再多的精饲料，给它吃豆粕给它吃玉米，它就是不