斑点叉尾鮰池塘养殖技术探讨

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1、斑点叉尾鮰池塘养殖技术探讨斑点叉尾鮰又称沟鲶，属鲶形目﹑鮰科鱼类，主要分布在大西洋沿岸、美国中部流域和加拿大南部的部分地区，喜在清澈、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流或咸淡水水域生活。斑点叉尾鮰因适应性广、食性杂、生长快、肉质上乘、抗病力强等特点，曾是美国淡水养殖的主要经济鱼类之一，也是世界公认的最适合加工的优质淡水养殖品种。我国于1984年由湖北省水产科学研究所引进该鱼，经过多年的研究及推广养殖，现已在国内大部份地区进行养殖了。1生物学特性1.1形态特征头小，吻稍尖，口亚端位，头部上下颌具有4对灰色触须，其

2、中鼻须1对，颌须1对，颐须2对，长短各异。鳃孔较大，鳃膜不连于峡部，颐部有较明显而不规则的斑点。体型较长，前部宽于后部，体表粘液丰富，光滑无鳞，侧线完全，皮肤上侧线孔明显。体两侧背部淡灰色，腹部乳白色，幼鱼体两侧有明显而不规则的斑点，成鱼斑点逐步不明显或消失。具有脂鳍1个，尾鳍分叉较深，鳍均为深灰色。1.2生活习性斑点叉尾鮰属于广温性淡水鱼，生长温度为5～36．5℃，最适生长温度为18～30℃。溶氧4．5mg/L以上，pH值为6．5～8．9。斑点叉尾鮰属于底栖鱼类，主要栖息于河流或湖泊等富有砂砾、石块的底层，喜

3、在阴暗处集群摄食，有昼伏夜出的摄食特点。鱼苗阶段主要以浮游动物、浮游动物等为主。以后逐渐偏食于个大的浮游动物、底栖生物、水生昆虫、甲壳动物及有机碎屑。斑点叉尾鮰是典型的雄鱼筑巢鱼类之一，一般雄鱼在与雌鱼交尾后会赶走雌鱼，一直守护受精卵发育至孵出鱼苗。所要求的产卵温度21～29℃，最适温度26℃，若水温超过30℃，受精卵的胚胎发育和鱼苗成活不理想。据统计，在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6～7月。2养殖技术2.1池塘设计与修整池底平坦，水源充足，水质清新，排灌方便，交通便利，水体中的溶氧量4．5mg∕m3以上，P

4、H值6．8～8．9，适宜透明度35～40㎝左右。池塘为长方形，面积为3～5亩，池深1．8～2.0m，水深1．2～1．5m，池塘底部淤泥厚度应小于15cm。提前整平池底，清除池塘内的杂草及杂物等，用生石灰200公斤带水进行消毒，暴晒一周。2.2鱼种的选择和放养根据斑点叉尾鮰的形态特征选择优质、健康、体形、体色、体重大小合适的个体。放养前，要用2．5%～3%食盐水浸洗5min左右或20ppm高锰酸钾浸洗5～10min，池塘主养斑点叉尾鮰有多种放养方式:第一种，轮放轮捕每次捕起达上市规格的个体后，再补放一些小鱼种，保

5、持一定的池塘密度;第二种，年初一次放足鱼种，养到年中将达上市规格个体鱼捕起，捕大留小，逐步分疏，多次起获，适当增加放养密度;第三种，年初一次放足，养到年底一次捕获。2.3投喂技术2.3.1饲料选择。选择专门的斑点叉尾鮰鱼种的人工配合饲