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组员体会1[推荐]（二）

组员体会1[推荐]（二）

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时间：2022-01-08

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1、组员体会1[推荐]实践心得12级金融三班第三小分队心得体会-——肯德基在中国哈尔滨地区的发展状况及对餐饮的影响分析这个暑假我们进行了社会活动，我们了解了肯德基的发展历程。肯德基于1987年进入我国以来，肯德基在中国的发展实现了三级跳：自1987～1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店；在1996～2021年的4年间年均发展75家；2021年以来，以年均150家的发展速度加快了在中国的扩张，同时在部分中小城市开展了特许加盟业务。截止到2021年6月连锁店总数发展到1100家，其中上海、北京两市已分别达到100家规模。2021年中国肯德基

2、实现营业额84亿元。连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。肯德基通过多年的探索，有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和体制等多方面的障碍，避免了水土不服和文化差异，确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。第19页共19页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地人才，充分发挥其熟悉政策环境和市场特点的优势。目前已经在中国16个市场中任用了8个来自大陆本土的总经理。其中直接负责餐厅营运的高级管理人员如“营运经理”、“区

3、经理”和“餐厅经理”，全部本土化。2、产品本土化。有效排除炸鸡产品在中国市场的适应性障碍，以需求为导向，不断推陈出新，提高当地消费者的满意度。“老北京鸡肉卷”、“四季鲜蔬”、“烤翅”、“芙蓉鲜蔬汤”等就是专门针对中国消费者口味推出的新品。3、供应商本土化。有480多家国内供应商承担着肯德基至少百分之九十五的原材料供应任务。2021年采购的76，000吨鸡肉原料全部产自中国。4、健康理念本土化。将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上，消除人们对快餐食品的健康疑虑。不仅在烹制上突破油炸，推出“烤”、“煮”、“凉拌”等制法，而且还改进产品营养成份，推出了16

4、种不同的植物类产品及多种中式新产品。5、企业形象本土化。坚持友善政府、友善民众、关爱社会的战略，努力塑造中国公众接受和喜爱的企业形象。积极参与中国的希望工程和建立曙光助学基金等多项公益活动，向人们传达关爱社会的企业文化。目前中国肯德基累计捐款已经超过6000万元。通过对肯德基发展历程的了解，我想我们中国一些餐饮业也要像肯德基的营销策略学习，使我们的餐饮业不断发展壮大。王阿宁心得体会第19页共19页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与

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