中华绒螯蟹中间培育渔业

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1、一、幼蟹的培育幼蟹培育的目的是提高蟹苗的成活率，便河蟹适应外界环境的变化。若直接将蟹苗放养到湖泊、池塘等大水体中，因蟹苗个小、体弱，取食能力低，对环境的适应能力差，成活率小。因而有必要在小水体中进行强化培育，在20天左右的时间范围内，使之蜕壳3次，达到1600－2000只／kg的规格。幼蟹培育有多种方法，这里介绍几种常用的方法。(一)、水泥池培育法1．水泥池规格要求建池地点底质较硬、水源充足、排注水方便、水源水质良好等。形状以圆形成椭圆形为宜。一端进水，一端排水，或采用上面淋水、下面溢水的方式排注水。有条件的地方，应在池上建

2、简易棚。以防雨水冲击。池面积以20－30ml为宜。2．放养前的准备工作放养前10－15天对池塘进行消毒，当池水20cm左右时，亩用生石灰75kg化浆全池泼洒，或在入池前5—6天注水50—60cm,用10X10-6漂白粉消毒。3．放养密度每立方米水体2万－3万只。4．管理管理要点如下：(1)在一般情况下保持水深0.8—1.0m。当蟹苗蜕壳后转为水底周围爬行时，水深以20－30cm为宜。进水时，应用40目筛网过滤，以免把野杂鱼及其他敌害带入池内。(2)培育池应设置避光措施。(3)每天定时、定量、多点投喂鲜活饵料(如水蚯蚓、黄粉虫

3、等)、鱼粉、麦粉、蚕蛹粉、花生饼、麦麸、嫩菜叶、人工配合饵料等。日投喂量不超过幼蟹体重的3％－5％，其中70％于傍晚投喂，30％于上午投喂。另外，也可在池中央离池底20cm处砌—个高出水画5cm的食台，以投放湿性饵料，亦可供幼蟹栖息。(4)在水面上适量投放水葫芦、水浮莲等水生植物，亦可放些棕片、塑料水草等，以供幼蟹栖息。(5)一般每隔5－7小时换1次水、换水时温差不能超过3℃。(6)防逃。主要措施是：保持水质新鲜；投放附着物顶用硬塑料膜压盖：防止将池壁弄湿。(二)、土池培育法1．土池规格选池地点同上。要求池底平坦，少淤泥，池

4、埂不漏水，防逃设施。形状为东西向长方形。面积以0.5－1亩为宜。2．放养前的准备一般于放养前10－15天进行池塘消毒。水深10－20cm时，亩用生石灰80—100kg;水深60—100cm时，亩用生石灰150—200kg。放养前3—5天，亩施人200－300kg腐熟粪肥，以牛粪为佳。3．放养密度一股亩100万—200万只(6—12kg/亩)。4．管理主要管理要点如下：①蟹苗刚下塘时，水深不宜超过30cm。4－5天后注水1次，每天10－20cm，直至水深60—80cm。高温季节每天换水1/3左右。②蟹苗下塘后，每天每亩全池泼洒

5、豆浆1.5－2kg，并根据风向在蟹苗密集处多泼些。同时，在池边投喂泄状糊状饵料，如豆饼、麦麸、米糠、水蚯蚓等，每天投喂2.5—3kg/亩；15天后，每天喂5kg/亩，上午喂1/3,傍晚喂2/3。③在水面适当放养一些水生植物。④幼蟹蜕壳时，要适当降低水位。⑤防止敌害如青蛙、水老鼠、水蛇等侵入。⑥防逃。、风箱培育法1．网箱规格网箱用聚乙烯网布缝制而成。网箱规格要因地制宜，无严格要求，一般为4mX3mX1m或3mX2mX1m,网目为0.5—1.5mm,以不使蟹苗逃逸为度。2．网箱放置地点及放置方法①放置地点水质优良、有一定平缓的水

6、流、溶氧丰富、风浪较小的湖泊、水库、大池塘等均可。⑦放置方法。网箱用网布封顶后，用木架或竹框架浮于水面，网衣下沉水中约0.8m。3．放养密度一般每立方米水体10000－20000只。4．管理主要管理措施如下：①每天分2－3次投喂蛋黄或豆浆，也可投入少量鱼、蚕蛹、动物尸体等粉浆和糊状物。②适量放养一些水生植物。③对网箱要定期检查，定期洗刷。④防敌害。二、一龄蟹种的培育一龄蟹种的培育是目前养蟹业中的薄弱环行，加强其生产技术管理和适度规模的发展是目前迫切需要解决的问题。这一阶段的特点是：第一，蜕壳次数达7次以上；第二，个体发育快，

7、增重倍数达8000－10000；第三，对饵料要求比蟹苗期低。1．一龄蟹种对水域环境的要求(1)温度适宜水温为15－30℃，最适水温为22－30℃。水温大于30℃，生长发育受抑制；水温低于10℃，很少进食，5℃时基本停止摄食，进入冬眠。春季水温回升至8℃以上，开始少量进食，其后随水温升高，摄食量增加。因此，盛夏时，应加注新水调节水温；冬季应加大水体保温；春季水温低时，要灌以浅水来提温。(2)溶氧最适量溶氧为5mg／L以上。蟹池中溶氧变化的一般规律是：①气压低时，水中溶氧减少。②气温升高，河蟹新陈代谢增强，水体中溶氧要减少。③白

8、天由于水生植物进行光合作用，放出氧气。水中溶氧升高；夜晚光合作用停止，水体中各种动物呼吸耗氧，溶氧减少。一般溶氧在日出之前最低，下午2－4时最高。水体中溶氧少时，可采取如下措施增氧：①清除池中过多的淤泥。②控制施肥。③调整放养量。④扩大蟹池受风面积，经常加注新水。⑤每2m2放置1枚气石送气