学校陪餐制度例文

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑学校陪餐制度例文学校陪餐制度.33篇名目中学校学校陪餐制度.......................................................................1学校学校陪餐制度...........................................................................2学校陪餐制度...........................................

2、.......................................5中学校学校陪餐制度为进一步强化幼儿园食品平安主体责任意识，提升幼儿园食堂食品平安保障力量和服务水平，切实维护广阔师生的饮食平安和生命健康权益特制定以下陪餐制度：一、幼儿园食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐，并制定陪餐支配表交由食堂管理人员存档备案。二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐同学的看法建议，并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次，饭菜

3、的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，同学反馈看法，发觉的问题和整改状况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后具体记录。三、陪餐人员发觉食品平安隐患的应马上指出，并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。四、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判训练，对危害同学健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失食物中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严厉 的责任追究。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑五、陪餐实行成本核算制和自费制。食堂每月依

4、据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。学校学校陪餐制度为确保幼儿园食堂食品平安，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食平安，结合本园实际，特制定本制度。1、幼儿园食堂必需建立领导或老师轮番伴随幼儿就餐制度。2、幼儿园食堂每餐必需指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或老师进行陪餐，确保当餐所供应的每一种饭菜都有领导或老师陪餐，并能听取肯定比例就餐幼儿的看法，陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。3、陪餐人员应根据支配，伴同幼儿一起就餐，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进

5、行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐幼儿的看法建议，并做好陪餐记录。4、陪餐人员对以下状况应当马上指出，并要求食堂管理人员准时整改订正：①食堂工作人员未穿戴衣帽，女工作人员留长发、戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的`②其他应当准时整改订正以确保食品平安卫生的状况。5、陪餐人对以下状况应当马上制止，并督促食堂管理人员准时实行相应措施：①土豆有发青、发芽现象未充分去除的。②豆浆未充分煮熟烧透的。③饭菜质量较差，家长反映突出的。④其他危害幼儿食品平安卫生的状

6、况。6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排解自身身体缘由的，应马上向园长报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观看。7、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判训练。对危害幼儿健康的平安问题不能及第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑时发觉或不准时制止、消失明显中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣影响的，视状况轻重赐予行政处分。8、陪餐人员因故不能陪餐的，应准时向园长报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。9、食堂

7、管理人员应仔细听取陪餐人员的看法和建议，对提出的问题准时整改落实。10、幼儿园园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐状况的检查，定期通报检查状况。学校陪餐制度为落实上级有关食堂平安工作的文件精神，切实加强学校食品卫生平安，确保同学就餐平安，结合我校实际，特制定本制度。第一条学校领导实行陪餐制，按时进入同学餐厅进行陪餐。其次条陪餐领导必需按时在学校食堂就餐。第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝肯定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。第四条陪

8、餐领导检查、食用10分钟后，应在登记表中仔细填写状况记载，并签好姓名和时间。若有不适状况反应，马上上报校长，并阻挡其他人员食用。第五条未经支配，其他人员不得进入食堂陪餐。第六条陪餐领导要准时收集同学对学校工作、生活的看法和建议，并准时报告学校以便准时改进。第七条陪餐领导要熟识每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善同学生活。第八条陪餐领导要主动了解同学状况准时反馈同学看法，仔细填写陪餐日志。第3页共3页