[杭白菊,清肝降火防辐射] 胎菊和杭白菊哪个降火

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑[杭白菊,清肝降火防辐射]胎菊和杭白菊哪个降火整日对着电脑工作的人,最相宜的饮品是绿茶或菊花茶。因内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学讨论表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。但是,菊花茶也并非人人皆宜。菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。味苦的野菊花最好不要饮用,体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用,糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加

2、冰糖。菊花粥材料:粳米(50克)菊花(10克)冰糖(30克)做法:先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。用法:每日2次,稍温食。提示:菊花要选用白色开小花为佳留意:1粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不行与苍耳同食,否则会导致伤心。2菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。TIPS:1疏风清热,清肝明目。2适用于高血压以及外感风热所致头痛目赤、眩晕眼花,肝经风热所致目赤肿痛。3气虚胃寒、食之泄者少用。本粥夏季食用最宜,春秋亦可,冬季不宜服。杞子菊花糕材料:杭白菊15朵、杞子干十数粒、清水150

3、0克、马蹄粉250克、白砂糖10匙。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑做法:1把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。2取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面。3从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,马上搅拌匀称。4把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,连续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。5蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透亮     状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟。6整盘取出后放阴凉

4、地方待凉,糕体凉后变牢固了便可切块享用。TIPS:杞子和菊花这两种植物很有药用价值,食用杞子能滋补肝肾,益精明目,对血虚萎黄,目昏不明等症状很有功效,而白菊花又具有清热解暑渴、延缓年轻的作用。菊花豆根汤材料:蒲公英(90克)野菊花(90克)北豆根(90克)白砂糖(25克)做法:北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。用法:每日3次,每次30毫升,温服。TIPS:清热解毒。菊花豆腐材料:内脂豆腐、菊花茶、可食的新奇黄白菊花瓣、虾仁、墨鱼片。做法:1先冲泡一杯较浓的菊花茶。2将豆腐切块,锅内放清水烧开,把豆腐入锅,小火煮两分钟,火不要太

5、大,否则豆腐易烂,然后将豆腐捞出。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑3将虾仁去头去壳,从虾背上横切一刀。把虾仁同切好的墨鱼片一起放入锅内,加入少量白酒去腥味,用大火翻炒一下。4在锅内倒入高汤和菊花茶,二者比例也许为1:1,将处理好的豆腐、虾仁、墨鱼片一同下锅,用小火煮三分钟,其间加入油、盐等调料。5出锅前再用水淀粉勾一层薄芡,撒上些许新奇黄、白菊花瓣即可。第3页共3页