DB36∕T 556-2018 江西绿茶种植和加工技术规程(江西省)

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1、ICS67.140.10B39DB36江西省地方标准DB36/T556—2018代替DB36/T556-2009江西绿茶种植和加工技术规程TechnicalregulationsforplantingandprocessingofgreenteainJiangxiprovince2018-11-28发布2019-06-01实施江西省市场监督管理局发布Db36/T556-2018目次前言.........................................................................

2、.....II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13基地的选择........................................................................14茶园建设.................

3、.........................................................25土壤管理和施肥....................................................................36树冠管理..........................................................................47病、虫、草害防治...........................................

4、.......................48鲜叶采摘与管理....................................................................59茶叶加工..........................................................................510包装、运输和贮存................................................................10附录A（规范性附录）

5、茶园主要病虫害的防治指标及防治适期............................12IDb36/T556-2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB36/T556-2009《江西绿茶种植和加工技术规程》,与DB36/T556-2009相比，除了编辑性修改外，其主要内容变化如下：----补充、更新了规范性引用文件；----本标准主要起草人相比原标准增加了“聂樟清”、“曹挥华”、“周莺”、“马承和”；----茶园建设部分增加4.1建设原则和4.2建立和健全水利系统和道路网络内容；----茶

6、树种苗部分增加4.4.1种苗检疫内容；----土壤管理部分删除了推广生态农业种植模式内容；----土壤管理部分删除了调节PH值内容；----轻修剪部分将6.2.1修剪程度和6.2.2修剪要求内容合并；----病、虫、草害防治部分删除有限制地使用高效、低毒、低残留农药品种内容；——包装、运输、贮藏部分将标题更改为10包装、运输和贮存；----茶叶加工部分增加9.5加工过程管理和9.9精制茶加工技术要求内容，完善了9.6.1名茶加工种类；----修改了标准文本格式。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：江西省经济作物技

7、术推广站。本标准主要起草人：聂樟清、谢桂生、罗省根、郭丽虹、曹辉华、周莺、马承和本标准所代替标准历次版本发布情况：DB36/T556-2009。IIDb36/T556-2018江西绿茶种植和加工技术规程1范围本标准规定了绿茶种植的基地选择、茶园建设、土壤管理与施肥、树冠管理、病虫草害防治、鲜叶采摘、茶叶加工和包装、贮运。本标准适用于绿茶种植和加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T1

8、91包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5084农田灌溉水质标准GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标