DB42∕T 1602-2020 红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范(湖北省)

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1、ICS67.040CCSX08DB42湖北省地方标准DB42/T1602—2020红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范Servicespecificationsforbreedingpackagingdistributionofcheraxquadricarinatus（报批稿）2020-12-04发布2020-12-24实施湖北省市场监督管理局发布DB42/T1602—2020目次前言..................................................................

2、...............II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14

3、繁育...............................................................................15包装...............................................................................26配送...............................................................................37相关指标......

4、.....................................................................4参考文献..............................................................................6IDB42/T1602—2020前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司提出。本文件由湖北省物流标准化技

5、术委员会归口。本文件起草单位：湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司、潜江市公共检验检测中心、潜江市商务局、湖北省标准化与质量研究院、潜江市信息与标准化所。本文件主要起草人：李响、康峻、康民彪、杜强、张琴、周鑫、李佳文、张容、胡婷、丁莉琼、杨淑芳、袁轶、张锐、黄文虎、苏静、李奇函。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司，联系电话：0728-6235300，邮箱：1248245579@qq.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省物流标准化技术委员会，联系电话：027-880757

6、73，邮箱：hubs_tc29@163.com。IIDB42/T1602—2020红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范1范围本文件规定了红螯螯虾繁育，包装、配送及评价指标要求。本文件适用于红螯螯虾虾苗的繁育，成虾与虾苗的包装及配送。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB/T28577冷链物流分类与基本要求GB

7、/T36192活水产品运输技术规范NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。红螯螯虾cheraxquadricarinatus俗称“澳洲龙虾”、“澳虾”，学名澳洲岩龙虾，属于名贵淡水经济虾种。拟螯虾科属动物，体表披层光滑有坚硬外壳、体色呈淡青绿色，爪为金黄色，肉质鲜美。亲虾proshrimp经过一冬龄达到性成熟，具备遗传性状，用于繁殖后代的成虾。虾苗shrimpfry养殖虾的幼体。冷链物流coldc

8、hainlogistics以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段，使冷链物品从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下以保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗的物流活动。[来源：GB/T28577—2012,3.4]4繁育1DB42/T1602—2020亲虾繁育准备根据当年红螯螯虾虾苗市场需求与预估或订单，提前3～4个月准备红螯螯虾亲虾数量，做好冬季恒温保种工作