DB37_ 556-2005 地理标志产品 乐陵金丝小枣(山东省)

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1、TCS67.080.10B31DB37东ETJ也山省方标准DB37/556一-2005地理标志产品乐陵金丝小枣2005-XX-XX发布2006-01-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/556-2005目次IIl范围................................................................................32士比1范性引用文件33地理标志产品保护抱回.......4术语和定义..............….........….....

2、.............….........….........….........….........…..........……25要求…..........................….................................……...........................………·…….........26试验方法......................................….........…..................…........

3、.…..........…........……'47检验规则......................................….........…..................…...........................…..........58标签、包装、运输和贮存…………………………………………………………………………………6附录A(规范性附录)乐陵金丝小枣地理标志保护范同………........…..................……·……7DB37/556-2005--'

4、-目IJ1=1本标准为全文强制性标准。本标准根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》及GBl7924-1999<<原产地域产品通用要求》制定。本标准的附录A是规范性附录。本标准山东省质量技术监督局提出O本标准主要起草单位山东省乐陵市质量技术监督局。本标准主要起草人:李洪国、田敬义、康保田、匡湘、赵玉龙。IIDB37/556-2005地理标志产品乐陵金丝小枣1范围本标准规定了乐陵金丝小枣的地理标志保护范围、术语和主义、要求、试验力法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志产品管理部门

5、根据《地理标志产品保护规定》批准保护的乐陵金丝小枣。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是再叫使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏前检驳GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏南检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄包葡萄球商检验GB/T5009.3食品巾水

6、分的测定GB/T5009.4食品巾灰分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测主GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.8食品中iiE糖的测定GB/T5009.10食品中粗纤维的测定GB/T5009.11食品中总呻的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.14食品中悍的测定GB/T5009.84食品中硫肢素(维生素Bl)的测定GB/T5009.90食品中铁、蝶、磕的测定GB/T5009.187干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定GB

7、/T5413.12婴幼儿配方食品和乳粉维生素B2的测定GB/T5835红枣GB/T619.5水果、蔬菜维生素C含量测定法(2，6-二氯缸粉泊定法)GB7718预包装食品标签通则GB17924原产地域产品通用要求3地理标志、保护范围乐陵金丝小枣地理标志保护范围以国家质量监督检验检疫部门主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准公告的保护范围，见附录Ao4术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4.13DB37/556-2005乐陵金丝小枣在本标准第3章规定的范围内栽植乐陵金丝小枣苗木，以本标准栽培技术进行管肝，果品

8、质量符合本标准要求的金丝小枣。4.2可食率取出枣核以外的果内部分占总果量之百分比O4.3烂头枣的两头或局部出现浆包，进一步发展即成霉烂;惠，制干成枣皮，不能食用O4.4开甲~IJ刘、状剥皮:在树干上用专用刀具上下王小切两国，深达木质部，将中间的树皮剥下，露出木质部。5要求5.1自然环境5.1.1地理位置本区域位于鲁西北平原北部，马烦河下游，}也处北纬37026/至37"52东经117021/至11