酒店开业营销策划方案

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1、酒店开业营销策划方案方案一:酒店开业营销策划方案 背景分析   优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。   劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。 宣传目的   重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一

2、流酒店形象。 锁定目标群   当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。 具体营销策略   提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容; 关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。   通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。 宣传实施方案 时间安排   8月5日-8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。   8月11日-8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。 开业时间: 庆典地点:中非酒店大门口 宣传范围:目标消费者 第一阶段 导入期(18天)

3、8月11日-8月29日   8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有 ××天,下方是优惠活动小字内容如下: 方案一:狂折到底 第一天:菜品折(酒水不享受优惠) 第二天:菜品6折 第三天:菜品折 第四天:菜品折 第五天:菜品8折 第六天:菜品折 第七天:菜品折 方案二:天天特价 第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条) 第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条) 第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤) 第四天:

4、甲鱼1元1只(每桌限一只) 第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条) 第六天:××红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)   第七天:××啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)   在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜阎良首家”,“美味川菜风飘香航空城”,“在中非踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城万冠云集新中非”,“婚寿宴基地尽在中非酒店”,“酷客川菜你家门口的成都地道美食想吃就吃”。   采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。

5、   邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。 第二阶段 主攻期(10天)8月30日-9月8日 媒体选择:西飞集团报软性报道兼硬广告 试飞院院报:软文广告 阎良电视台:广告连续发布一个月   方案步骤:8月30日,开始投入《阎良电视台》30秒插播广告。时段:××剧场插播30秒广告,每晚两次。广告发布时间:8月30日-9月30日,共60次。   8月25日,开始在《西飞集团报》连续5期软文报道(内容由酒店提供)。   8月30日,开始连续3期在《西

6、飞集团报》做1/2彩版硬广告,主要介绍酒店特色、环境、优惠、开业等。   8月30日,开始连续3期在《试飞院院报》连续5期软文报道。   8月25日-9月5日,分布户外横幅广告(阎良闹市区街口共4条,提前去城管所申请)。横幅广告悬挂安排如下: 内容:中非酒店9月1日隆重开业。 ×××街×10米1条 ×××街×10米1条 ×××街×10米1条 ×××街×10米1条   雇宣传车一辆:经过精心布置后,环游城区,用高声喇叭宣传。时间:8月30-31日。宣传主题:中非酒店闪亮登场,美味川菜风飘香航空城!通过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送中非

7、酒店开业以及活动信息。印制5000包餐巾纸,打上餐厅将要开业的广告,在开业前几天安排员工到各大型停车场、各单位停车场和闹市区发放。   印刷10000份DM单,分别于8月29日-31日三天时间在华商报、西安晚报、三秦都市报阎良发行站做夹报。店内实行全员营销式,让每一位员工在做好服务的同时,再做一名出色的推销员。 推销菜品的同时,建立详细的顾客档案。   制定顾客意见调查表,收集顾客反馈意见,随时对服务、菜品、管理进行调整、改进。   9月1日-9月7日,店内每日开展幸运美食大使抽奖活动,中奖百分百,惊喜不断。一等奖:免费享受酒店豪华套房一间

8、(仅限1天);二等奖:酒店消费卷100元;参与奖:酒店优惠券20元。   制作精美POP水牌及台卡,告知消费者店内特色、特价信息。向顾客赠送礼品,安排礼品展示台。   制作200

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