中国乳品行业市场分析月度报告

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1、北京08视觉设计公司中国乳品行业市场分析月度报告（2004年7月）一、行业整体运行情况2004年7月的乳品市场用一个词来形容，那就是“统一”，用两个词来形容，那就是同意“统一”、“降价”。本月，从南到北，从西到东，一股降价风潮在全国各地同时产生。在市场上，各品牌平均降价幅度为15%—30%不等，有的品牌降价幅度竟然超过50%，令人不仅对乳品行业倒吸了口气。这股降价潮从7月上旬开始，最先从地处内地的成都市场刮起，随后愈演愈烈，以至在全国呈蔓延之势。到7月底8月初，各市场上的乳品价格渐渐趋于平静。二、区域市场价格分析1、四川成都大规

2、模的降价风暴席卷了成都市场上几乎所有的乳品品牌，其中尤以蒙牛、光明、均瑶、伊利等外地品牌的动作较大：　　７月成都乳品市场纯奶价格：（单位：元／Ｌ）蒙牛（1L）伊利（1L）均瑶（1L）原价５.0５.３４.６现价４.３４.１４.1从上表可以看出：1升（1000毫升）纸盒装纯牛奶，伊利从5.3元降到4.1元，降幅达21.7%；蒙牛从5元降到4.3元，降幅达14%；光明从５．３元降到４．１元，降幅达21.7%，价格与伊利持平，而均瑶从4.6元左右降到4.1元，降幅达10.8%；据调查，有一种小品牌牛奶更是将价格拉低到了3.9元。测算下来

3、，每500毫升纯牛奶最低价格为1.95元，这个价格相当于散装牛奶每500克1.6元左右的价格，创下了成都盒装奶最低价。７月份成都乳品市场高钙及低脂乳品价格（单位：元/ml）蒙牛（250ml）伊利（250ml）菊乐（250ml）高钙普通装低脂普通装普通装原价２.５２.３２.5２.3１.8现价２.１１.9２.２２.1１.５再来看２５０ｍｌ的纯奶系列，蒙牛高钙从２．５元降到２．１元，降价幅度达16%，而普通装从２．３元降到１．９元，降价幅度达17.3%，伊利低脂从２．５元降到２．２元，降价幅度达12%，普通装从２．３元降到２．１元，降

4、价幅度达8.7%；菊乐250ml普通装从１．８元降到１．５元，降价幅度达16%。７月份成都市场乳酸奶价格：（单位：元，２５０ml）地址：北京市海淀区文慧园路文慧北园1号楼1单元113室电话：010－E-mail:bj08vision@126.comhttp://www.08vision.com.cn北京08视觉设计公司蒙牛（250ml）伊利（250ml）菊乐（250ml）原价１.７１.９１.８现价１.4１.７１.5２５０ｍｌ乳酸系列，蒙牛从１．７元跌到１．４元，跌幅为17.6%，伊利从１．９元降到１．７元，降幅为10.05%；菊

5、乐从１．８元降到１．５元，降价幅度为15。05%。此外，众多乳品企业的枕头包牛奶也加入了降价行列，500毫升的蒙牛牛奶售价3.3元一包，但采取了买3送1的促销策略，优惠价格达到500毫升牛奶不到2.5元，比市场上销售的饮料价格还要低。七、八、九三个月是乳品消费旺季，一些企业为了扩大市场份额，完成其销售目标，常常采取价格战。而一旦有企业降价，其它企业就不得不跟进。在7月蓉城的近20天乳品价格战中，有的企业销量上去了，从而乐开了花。但更多的中小乳制品企业却遭受了重重的一击。面对外来资本的频频进入与国内大品牌价格压境的咄咄逼人，更多的

6、中小乳制品企业还是得想办法加快自身的发展，从而才不会被其它企业牵着鼻子而陷入价格的泥潭。2、重庆：7月中下旬，重庆乳业市场迎来了最惨烈的一场价格战。蒙牛、伊利、天友三大乳品公司所属品牌均全线降价，降幅在15％－30％之间，其中1升装伊利纯牛奶降幅超过35%。重庆市场液态奶价格：（单位：元／L）蒙牛伊利原价6.45.9现价4.43.83今年重庆市场液态奶的价格可谓创了新低，１升纯牛奶系列，蒙牛从6.4元降到4.4元，降价幅度达３1%，而伊利从5.9元降到4.9元，再加上买3升赠送500毫升，1升伊利纯牛奶实际从5.9元降到3.83

7、元，降价幅度达35%。1L装纯牛奶在重庆市场大多在4元左右徘徊，4元左右的价格，对诸如蒙牛、伊利、光明等行业巨头来说，只要销量上去了，这其中也有利润可赚，但是对于大多数中小乳品企业来说，4元左右的价格更多时候是亏本的，因而，中小企业打肿脸充胖子的做法是不可取的。3、黑龙江：7月下旬，哈尔滨的乳品开始悄然降价，售价竟然比矿泉水还便宜。在哈市部分超市，蒙牛、伊利、完达山、龙丹等知名乳品企业的所属各品牌均全线大降价。地址：北京市海淀区文慧园路文慧北园1号楼1单元113室电话：010－E-mail:bj08vision@126.comh

8、ttp://www.08vision.com.cn北京08视觉设计公司哈尔滨乳品市场价格情况（单位元/ml）蒙牛（250ml）伊利（250ml）完达山（220ml）原价1.21.51.2现价0.90.960.96从上表可以看出，蒙牛250ml鲜奶“买三赠一”仅售