DB1307∕T371-2022 坝上长尾鸡草地生态放养技术规程(张家口市)

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ICS65.020.30CCSB43DB1307张家口市地方标准DB1307/T371—2022坝上长尾鸡草地生态放养技术规程2022-04-18发布2022-05-18实施张家口市市场监督管理局发布

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2DB1307/T371—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：河北北方学院、张家口市畜牧技术推广站、河北省畜牧总站、张家口市绿色田园禽业科技有限公司。本文件主要起草人：张立永、王茂森、马旭平、郑长山、李剑、刘文科、武开、郭健、刘晓旺、刘立文、刘海斌、闫靖娇、逯春香、冯凯迪、郭昌、马立超、王浩然、尹雨爽。I

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4DB1307/T371—2022坝上长尾鸡草地生态放养技术规程1范围本文件规定了坝上长尾鸡草地生态放养的场地选择、鸡舍建设、饮水、饲料与营养、放养管理、草场管理、安全管理和养殖档案等规范。本文件适用于坝上地区长尾鸡的草地和林下生态养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则DB13/T2865坝上长尾鸡饲养标准DB13/T5058放养鸡球虫病防治技术规程《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1坝上长尾鸡原产于河北省北部的坝上地区，主要分布于康保、沽源、崇礼、张北、丰宁和围场等县，现在康保和崇礼两县分布较多，是在当地自然和社会条件下经过长期选育形成的蛋肉兼用型品种，其公鸡大镰尾羽长40cm～60cm，母鸡尾羽上翘，主尾羽长20cm～25cm，分两侧呈八字形，羽色包括麻色羽、白色羽、黑色羽和花色羽。3.2草地生态放养根据草地生长特点，在不破坏草地有效植被情况下利用草地自身的冗余功能，让鸡自由采食昆虫、杂草、植物籽实、菌菇、腐殖质等天然食物，再结合科学人工补饲配合饲料的放养与舍饲相结合，通过科学管理，其粪便直接肥土养草，实现生态循环养殖。3.3草地轮牧根据放养草场载畜量将草地划分成若干小区，用围网隔开，按照一定次序有计划的逐区采食，在每年的5～10月份轮回利用，并且充分利用各季牧草营养，促进散养坝上长尾鸡生长，提高饲料报酬，防止草地退化，改善草地状况，兼顾经济发展与生态环境的保护。4场地选择1

5DB1307/T371—2022放养地符合当地畜牧业发展规划，地势略高，排水性好，背风，避开坑洼、湿地和有污染草地，且草场透水性好，草场植被好，地上植物种类丰富，有少量低矮灌木，运输、供电、取水方便，满足《动物防疫条件审查办法》要求。5鸡舍建设5.1建设原则草地放养鸡舍的搭建遵循可拆装、可移动、经济、实用，能抵抗雨雪、强风等外力因素，不破坏草地植被，粪污处理方便为原则。5.2放养场地规划草地放养场区根据地形、地势和风向，对生活、办公、养殖棚舍搭建位置、间距、朝向、运输道路等进行合理规划。5.3养殖舍建造形式5.3.1弓形大棚式可拆装鸡舍一般长5m，宽3m，高2.6m，框架为钢架结构，棚顶内侧铺无滴膜，其上铺一层5cm～10cm厚的草帘，外侧用塑料薄膜覆盖，用尼龙绳与地面固定。塑料棚舍纵轴的两侧设门，门高1.8m，宽0.8m，横向两侧设卷帘，调节室内温度和换气。卷帘内侧设防护网，网格孔径3cm×3cm，棚内与地面高度40cm，鸡在距地面40cm床上饲养，床上垫料应选择吸水性良好、没有霉变锯木屑、稻壳、麦秸等，使用前1周在阳光下曝晒，与发酵菌混匀铺设垫料层，厚度20cm～30cm，舍内顶棚安装照明用灯具。5.3.2轮式可移动鸡舍鸡舍长4m，高2.2m，宽3m，主体框架为钢结构，人字顶或弓形顶，底盘结构与地面高40cm，横向舍内侧有侧网，外侧舍墙下端与底盘高50cm设挡板，夏季外侧上端舍墙可开启，纵向一侧可设门，门高1.7m，宽0.8m，另一侧安装排风扇。舍内设栖架、蛋箱、饮水和喂料装置与鸡舍框架固定，舍顶设太阳能充电板和避雷装置，底盘上铺设发酵床垫料。鸡舍与底盘结构固定连接，底盘结构的底端安装四个支架，四个支架的底端均安装移动轮，四个支架上安装鸡圈结构，鸡圈结构上设置圈网结构，通过牵引更换场地。6饮水放养鸡饮用水水质应符合NY5027第3条要求。放养前5天在饮水中加入电解多维和维生素C。7饲料与营养7.1饲料原料选择宜选择莜麦、大麦、玉米为主，配合豆粕、麻粕、麻饼、糠麸等，饲料原料中有毒有害物质及微生物的限量应符合GB13078第3条要求。7.2营养标准坝上长尾鸡的营养需求按照标准DB13/T2865第4.1款执行。8放养管理8.1放养前准备8.1.1围栏2

6DB1307/T371—2022放养场地按照3～4亩草场设置1个围栏，围栏高度1.8m～2.3m，立柱高2.5m～3.3m，围网网孔5cm×10cm，围网下端距地面3cm。8.1.2舍棚布局固定式舍棚建设在2个围栏中间，每个舍门对应1个草场（见附录A）；移动式鸡舍每个草场2～3个，并在每个活动场地搭建4～5个遮阳、避雨简易棚。8.1.3灭菌消毒鸡舍及用具封闭熏蒸2～3天，打开通风1～2天，垫料在铺设前晾晒1周。8.1.4入舍与调教育雏42天的鸡移入舍棚，在舍棚圈养7天，白天阳光充足时，打开卷帘或开起横向侧窗，适应外界环境；建立鸡群“吹哨-采食”条件反射和训练上架栖息习惯。8.1.5防天敌巡视草场，发现鼠洞及时处理，放养前1周每2～3亩草场放养成年鹅2～3只，每个草场用稻草人防老鹰。8.2放养8.2.1放养时间一般3～4月份育雏，饲养至6～10周龄，外界温度平均达到20℃时，进入放养期。放养期5个月，10月中下旬公鸡出栏，母鸡舍饲养殖。8.2.2放养密度50～90日龄放养60～70只，91～120日龄放养40～55只，121日龄以上放养30～40只。贫瘠草地、早春和初冬放养场地密度减小10%，夏秋季节和植被好的草场密度增加10%。8.2.3放养方式公、母分群或按照1:20的比例，实行全进全出制。8.2.4调教早晚放归时，宜定时用播放固定音乐或吹哨来驯导和调教。每天中午在舍内或离舍较近处设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，调教引食1次。8.2.5诱虫每个舍棚安置1个太阳能诱虫灯，傍晚开灯2～3小时诱虫喂鸡。8.2.6轮牧放养根据草场优势种群重要值和有效盖度确定轮牧周期适度放牧。8.2.7补饲放养鸡根据每天采食野生饲料的多少予以补饲，每天中、晚定时补饲。补饲量可依据回舍后对饲料的采食行为和嗉囊的饱满度确定，可随季节、室外环境不同补料量可适当增减。8.2.8驱虫放养鸡常见的寄生虫病有鸡赖利绦虫病、仔鸡蛔虫病和球虫，放养20～30天进行第一次驱虫，相隔20～30天进行第二次驱虫。球虫病防治参照DB13/T505执行。9草场管理3

7DB1307/T371—20229.1草场维护“休牧+封育+种植”相结合，10月中旬到翌年5月上旬停止放养，于休牧期或封育期在植被稀少地、裸露地补种牧草。9.2草场灭鼠在休牧期和封育期采用捕鼠器或熏蒸灭鼠，使用毒饵灭鼠，放置毒饵位置应有明显标识，在放鸡前逐一清理，并巡视草场将死鼠捡出深埋。10安全管理10.1环境控制建立健全卫生防疫制度，禁止外来人员参观；实行人车管控、消毒；禁止携带与生产无关的物品进入场地；活动场地、舍棚定期消毒。10.2疾病控制10.2.1免疫与疫情上报按照放养鸡生产要求合理进行免疫，发现疫情及时隔离，并上报相关部门。10.2.2添加剂与兽药使用禁止使用除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。病毒性、细菌性疾病，使用药物应按照NY/T5030执行。10.3病死鸡安全处理依据《病死及病害动物无害化处理技术规范》执行。10.4垫料处理舍内发酵床垫料在一个饲养周期结束后统一进行肥料化处理。11养殖档案放养场应建立完整养殖档案。4

8DB1307/T371—2022附录A（规范性）固定养殖舍棚布局示意图围栏草场舍棚舍门诱虫灯5