DB36∕T 1678-2022 水稻-草鱼轮作技术规范(江西省)

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ICS65.150CCSB50DB36江西省地方标准DB36/T1678—2022水稻-草鱼轮作技术规范Technicalspecificationofrice-grasscarprotation2022-10-25发布2023-05-01实施江西省市场监督管理局发布

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2DB36/T1678—2022目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14稻田环境..........................................................................15稻田工程..........................................................................26水稻栽培..........................................................................27草鱼养殖..........................................................................38档案记录..........................................................................3I

3DB36/T1678—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省农业科学院水稻研究所、江西省水产科学研究所、江西省农业技术推广中心、南昌市农业科学院、南昌风湖农业发展有限公司。本文件主要起草人：刘文舒、陈彦良、郭小泽、李思明、何虎、王海华、李小勇、唐艳强、肖海红、曾柳根、陶金贵。II

4DB36/T1678—2022水稻-草鱼轮作技术规范1范围本文件规定了草鱼与一季稻轮作模式的术语和定义、稻田环境、稻田工程、水稻栽培、草鱼养殖、档案记录等水稻-草鱼轮作技术规范。本文件适用于种植一季稻的低洼田、冷浸田。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB11607渔业水质标准GB/T11776草鱼鱼苗、鱼种GB/T11778鳙鱼苗、鱼种GB/T17891粮食作物种子第1部分：禾谷类GB13078饲料卫生标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程SC/T1009稻田养鱼技术规范SC/T1132渔药使用规范SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则DB36/T1077水稻病虫害绿色防控技术规程DB36/T1676水产养殖档案记录规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1水稻-草鱼轮作RotationofSingle-seasonRiceandGrassCarp6月～10月份种植水稻，水稻收割后至五月底养殖草鱼。4稻田环境1

5DB36/T1678—2022交通方便、排灌可控、水源充足，没有污染源，土壤保水保肥力强，环境符合GB11607、GB5084、NY/T5010要求。5稻田工程5.1鱼沟栽秧前挖好鱼沟，深0.6m～0.8m，宽1.0m～2.0m（据稻田面积而定），鱼沟面积不超过本田面积的10%。5.2田埂挖沟泥土加固加宽田埂，高0.6m～0.8m，顶宽1.0m以上，加固防渗漏，在适宜位置留机耕道方便农机下田耕作。5.3进排水进排水口对角开设于稻田两端，进水管埋于田埂表面20cm以下，排水口设于稻田另一端鱼沟的最低处。排水量大的田块应增设能保持正常水位的排洪缺。5.4拦鱼设施进排水口处设置栏鱼栅，用竹篾或尼龙网等制作，栏鱼栅宽于进水口30cm，高于排水口20cm，栏鱼栅下端嵌入田埂下部硬泥层30cm，保证栏鱼栅安装牢固。6水稻栽培6.1水稻品种选择选用通过国家或江西省品种审定，且生育期125d～135d的优质、高产、抗病、抗倒伏品种。6.2水稻栽插参照NY/T5117中有关规定进行。6.3水分管理水稻生长过程中，采用“薄水移栽、浅水返青、寸水分蘖、中期晒田、干湿交替间歇灌溉，干干湿湿壮籽”的原则，进行田间水分管理。6.4施肥施肥应符合NY/T496的规定，视农田土壤肥力，每亩稻田总施氮量10.0kg～12.0kg，五氧化二磷4.5kg～5.5kg，氧化钾6.0kg～10.0kg，做到因田施肥、看苗施肥。6.5病虫害防治宜采用“预防为主，综合防治”的原则，根据当地病虫预测预报，采用高效低毒低残留农药进行防治。农药使用应符合NY/T1276的有关规定，病虫害防治方法可参考DB36/T1077的规定。6.6收割留桩2

6DB36/T1678—2022水稻成熟度达到90%左右即可抢晴收割，留桩高度为20cm～25cm，收割机不切碎稻草，除稻桩外其余稻草全部从稻田中挪出。6.7再生苗管理收割前10d～12d每亩施尿素5.0kg～6.0kg保根促芽肥；水稻机收且挪出稻草后，立即复水，水深1cm～2cm；收割后1d～3d，每亩施尿素3.0kg～5.0kg、氯化钾2.0kg～3.0kg；促进稻茬出苗至15cm～20cm后再放水养鱼。7草鱼养殖7.1稻田消毒放鱼前7d～10d，按每立方米水体用生石灰200g或漂白粉20g，兑水均匀泼洒消毒。7.2鱼种质量与消毒7.2.1鱼种质量：草鱼符合GB/T11776要求，鳙符合GB/T11778要求。7.2.2消毒：下田前用3%～5%食盐水溶液浸泡10min～15min。7.3鱼种投放7.3.1投放规格：300g～500g/尾的草鱼、鳙。7.3.2鱼种数量：草鱼300尾～400尾/亩，鳙20尾～30尾/亩。7.3.3投放时间：水稻收割后，待稻茬再生苗至15cm～20cm，加深田水至50cm以上后投放。7.4水的管理投放鱼种后，保持水质清新，满足草鱼、鳙鱼生长需求。7.5投喂7.5.1饲料：草鱼自由摄食再生稻苗，同时投喂配合饲料。配合饲料符合GB13078要求。7.5.2日投喂量：按鱼总体重的2%～5%投喂配合饲料，根据水温及摄食情况调整投喂量。7.5.3投喂方法：投喂地点选择在鱼沟内，日投喂两次，坚持定时、定点、定质、定量的“四定原则”。7.6日常管理经常检查拦鱼栅、田埂有无漏洞，暴雨期间加强巡查，及时排洪、清除杂物。7.7鱼病防治坚持以预防为主，防重于治的原则。发生病害时，治疗使用的药物和方法参考SC/T1009、SC/T1135.1、SC/T1132。7.8草鱼收获水稻种植前收获渔产品。8档案记录3

7DB36/T1678—2022参照DB36/T1676要求，详细记录水稻-草鱼轮作田块基本情况、产地环境条件、农业投入品、生产管理、病虫害防治、捕捉、收获等农事操作，档案保存3年以上。_________________________________4