让孩子爱上健康饮食

《让孩子爱上健康饮食》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、让孩子爱上健康饮食作者：佚名来源：武汉晨报点击数:72时间：2011-02-25儿童三大坏习惯挑三拣四贪图味觉享受。满足孩子的营养需求可谓真正的挑战。随着孩子逐渐长大，大多数孩子会固执地坚持从孩童时期养成的饮食习惯，而不同成长时期对营养的需求也产生着变化。许多孩子对食物挑三拣四、吹毛求疵的时候，家长总是担心孩子的营养需求得不到满足。成长问题带来的饮食偏差。青春期不仅是一个生理名词还是一个心理名词，这是个孩子主张独立、适应社会（包括吃“其他人”吃的食物）的时期。他们开始有自己的想法，有自己的小团体，不愿意像婴儿时期一样一切由父母做主了，这也因此影响了孩子对食物的选择。例如，有些女

2、孩片面地追求曲线美而盲目地节食、偏食，从而忽略了营养的汲取与摄入。受到同伴饮食习惯影响的大有人在，大家吃什么我也吃什么。不规律的饮食时间。造成这种局面，时间也是一大因素。在学业、课业、运动的压力下，孩子们的饮食时间正在受到侵害，甚至连挪出时间吃饭也变得很奢侈。许多家庭会选择晚点吃饭。长时期不规律的饮食时间让孩子的胃对食物的到来毫无准备，要想吸收营养就变得更加困难。纠正方法确保孩子们吃好早饭。确保孩子早饭吃得好是重中之重。研究一再显示，早饭吃得健康的孩子在学校表现较佳。但是时间往往是个问题。其实家长们完全可以帮助孩子努力抓紧时间，直奔主题，如一罐酸奶加一片水果、一杯可在路上食用的

3、蛋白质奶昔或者一个三明治。简单方便的营养奶昔也可以在家调制，只需要两勺大豆蛋白粉，冲调一些牛奶或者豆浆进去，有条件的话加入一些水果、蔬菜，用搅拌机打匀，营养全面又美味。聪明的父母也可以满足小孩的需求，在奶昔里头放进1~2块饼干，保证孩子喝得飞快。多多创造家庭聚餐机会。在孩子健康饮食方面，家庭聚餐也发挥着重要的作用。经常与家人一起吃饭的青少年要比与家人吃饭一周不超过两次的青少年更多的食用水果、蔬菜、谷物和乳制品。众所周知，快餐店的主要顾客以青少年为主，而家庭聚餐通常会选择更富营养的食物。这为孩子们提供更多的机会食用健康食品，确保了孩子们营养的摄入。此外，面临青春期的孩子还应当注意

4、避免暴饮暴食、偏食挑食和盲目节食。除了牛奶、酸奶等奶制品，各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品是有益的零食，其他如油炸的膨化类食品还是少吃为妙。 如何培养孩子的自学意识和自学能力?作者：王金战来源：新浪博客点击数:338时间：2011-02-18小学期间除了要培养良好的学习和生活习惯，好的自学能力的培养同样对将来中学以及大学生活有着深远的意义，可是小学阶段的自学能力该如何培养？【经典案例】 蕾蕾是个六年级的女孩，她是个典型的乖乖女，一切都非常顺从妈妈的指令，妈妈让她做什么她就去做什么。生活上如此，学习上更是如此。在家里，她严格按照妈妈给她制订的时间表来完成学习任务。但是妈

5、妈生重病住院一个多月，没有办法再像往常一样时刻指导孩子的学习。离开了妈妈的点滴指导，这个孩子根本不知道什么时候该做什么事情，也根本不懂得如何提高自己比较差的科目。慢慢地，她的学习成绩出现了很大的退步。【专家诊断】学习能力比学习成绩更加重要。学习能力就比如是“渔”，是学习的本领，而学习成绩就比如是收获的“鱼”。对孩子我们要授之以渔，而不是授之以鱼。只要掌握了打渔的本领，何尝捕不到鱼呢？数学家华罗庚说过："自学，就是一种独立学习，独立思考的能力。"学习是孩子自己的事，自学能力培养最能体现孩子的主体作用。自学能力是每个孩子都必须掌握的一种能力，需要父母及早培养。孩子自学能力的养成与父

6、母的家庭教育态度有很大关系。如果父母对孩子过于保护，对孩子的任何事情都亲力亲为，孩子就难以养成独立的性格。所以父母应该放手让孩子自己去学习探索，教会孩子学习的方法和认真思考的习惯，使他具备发展的基本素质，从小培养孩子独立的性格，专家支招: 培养孩子的自学能力可使孩子终身受益，但它并非一朝一夕之事，需要父母用科学的方法、恒久的耐心长期坚持，主要做法包括：1、培养孩子学习钻研的兴趣。父母需要悉心观察，要千方百计激发孩子的学习兴趣充分调动学习的积极性，让他们在发现中得到快乐、在研究中获取知识、在探索中提高自主参与的意识和能力。家长要鼓励孩子好奇、好问。求知，引导孩子多思好问，鼓励孩子

7、从多角度分析问题，逐步培养求异思维能力和创造能力。辅导孩子利用多种方式去探究，或者利用工具书、或者自己潜心思考、或者在网上搜索、或者去图书馆查询等，让孩子体会到攻克难题后的喜悦。2、多用启发的方式来指导孩子，千万不要包办代替。不要全权为孩子操持，要鼓励孩子自己进行学习安排，分析自己的学习状况，积极思考，在生活中也可以和孩子经常进行讨论、探讨，让孩子去感悟、领会、理解、掌握。3、对孩子的每一点进步及时给予表扬和鼓励，使孩子享受到成功感。孩子年龄小，认知能力有限，不要对孩子提出过高的要求，以避免