反相乳液体系中淀粉接枝丙烯酸聚合反应及吸水动力学研究

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1、粮油食品科技第20卷2012年第4期粮食加工反相乳液体系中淀粉接枝丙烯酸聚合反应及吸水动力学研究申艳敏，龚彦文，朱春山，王天贵(河南工业大学化学化工学院，河南郑州450001)摘要:以液体石蜡为连续相，Span80和Tween80为复合乳化剂，采用反相乳液聚合法合成了玉米淀粉丙烯酸吸水性树脂，研究了反应条件对树脂吸水率的影响，并对树脂吸水动力学和耐热稳定性进行了研究，结果表明在单体(AA)与淀粉(St)质量比5∶1、油水体积比1．2∶1、引发剂(KPS)质量2g、交联剂(NMBA)质量0．175g、单体中和度60%、反

2、应时间2．5h、反应温度60℃下产品最大吸水率为70g/g，树脂吸水过程符合一级动力学，产品具有较好的热稳定性。关键词:丙烯酸;玉米淀粉;动力学;稳定性中图分类号:TS235．1文献标识码:A文章编号:1007－7561(2012)04－0007－04Studyongraftco－polymerizationofacrylicacidoncornstarchininverseemulsionandwaterabsorptionkineticsSHENYan－min，GONGYan－wen，ZHUChun－shan，WA

3、NGTian－gui(CollegeofChemistryandChemicalEngineering，HenanUniversityofTechnology，ZhengzhouHenan450001)Abstract:Usingparaffinoilascontinuousphase，span－80andtween－80ascompoundemulsifyinga-gent，cornstarchwater－absorbentresinwassynthesizedwithcornstarchandacrylicacid

4、bygraftco－polymerizationininverseemulsion．Theeffectofreactionconditiononwater－absorptivityoftheresin，itswaterabsorptionkineticsandthermalstabilitywerestudied．Theresultshowedthatwhenmassratioofacrylicacidtostarchwas5∶1，volumeratioofoiltowater1．2∶1，initiatoragent2

5、g，cross－linkinga-gent0．175g，neutralizationcontentofmonomer60%，reactiontime2．5h，reactiontemperature60℃，themaximumofwaterabsorptionofthepolymerwas70g/g．Theabsorbingwaterprocessaccordedwithfirstorderkinetics．Theproductwasofthermalstability．Keywords:acrylicacid;corn

6、starch;kinetics;stability淀粉是一种廉价易得又可生物降解的天然再生应提供了一条新的途径，近年来备受关注，这种方法资源，为了拓展其应用领域，对淀粉进行氧化、水解、具有反应条件温和、聚合速率快、分子量大且分布［4－5］酯化、醚化、接枝和糊化改性的研究越来越多，近年窄、产物固含量高、聚合物分子量高等特点，目来许多乙烯基单体和淀粉的接枝聚合被广泛研究，前国内外的研究多侧重于接枝率和接枝效率以及吸且接枝聚合复合材料不仅具有天然高分子的可生物液能力方面，对树脂的稳定性和吸水动力学研究的［1－5］降解性又具有

7、合成高分子的高吸水性能，因此广泛不多。实验采用该方法对淀粉接枝丙烯酸进行应用于农业、工业、轻工、医疗、环保、园艺等多个领了研究，通过单因素实验找到合适的反应条件，并对［1－3］域。淀粉接枝反应方法有水溶液法、反相悬浮、树脂吸水动力学和热稳定性进行了探索。反相乳液法等，其中反相乳液法为淀粉接枝聚合反1材料与方法1．1实验材料收稿日期:2011－12－02基金项目:河南工业大学2012校科研基金(2010XZR018)玉米淀粉(St)购自超市:食品级，使用前真空条作者简介:申艳敏(1978－)，女，河南鹤壁人，硕士，讲师．

8、粮食加工粮油食品科技第20卷2012年第4期件下干燥;Span80(失水山梨单油酸酯)和液体石NMBA质量0．175g，单体中和度60%，油水比1．2∶1，蜡:化学纯，中国宿州化学试剂有限公司;过硫酸钾反应时间2．5h，反应温度60℃，改变AA与St质量(KPS)和氢氧化钠:分析纯，洛阳市化学试剂厂;丙比，考察AA与St质量比对