学院大学生速溶咖啡消费情况市场调研报告

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1、学院大学生速溶咖啡消费情况市场调研报告姓名：覃永专业：市场营销班级：1117班学号：30指导教师：李秀娟日期：2013年11月地址：吉林财经大学信息经济学院授权书-1-目录授权书…………………………………………………………………1目录………………………………………………………………..…2概要………………………………………………………………..…4引言………………………………………………………………..…5一、调研目的…………………………………….………………......6二、调研过程………………

2、….…………………………………...…61.调研设计……...…………………………………...…………......62.资料收集方法……………………………..………………...…...63.抽样方式………………………...………………………...……..64.调查数据统计分析……………………………...……………6①年级、性别图文分析………………………….....…..……..…7②喜环程度图文分析…………………………...…..……..……8③喜欢原因图文分析…………………………...…..……

3、...……8④时间、次数图文分析…………………………..…………..…9⑤购买地点图文分析…………………………...…..……..…....11⑥了解方式图文分析…………………………...…..………......13⑦选择考虑因素图文分析…………………...………………......15⑧品质对比图文分析…………………………...…..………......16⑨存在现象程度图文分析…………………………..……..….....18⑩月消费占生活费比例图文分析…………..…….…..………......20

4、⑪品牌喜好图文分析…………………………...…..………......23-2-⑫给与建议图文分析…………………………...…..………......24三、结论与建议………………………………….…….……………251.调研结论……….…………………………….…….……………252.建议………………………….……………….…….……………25四、限制与忠告……………………………………………….…….25五、附录…………………………………….…….……….….…...261.问卷…...……………………

5、……………………………………262.样本容量计算……………………………………………….…..283.统计图表………………………………………………...………294.专业技术资料……………………………………………….…..305.清单…………………………………………………….………..31-3-概要为了解学院大学生对咖啡文化的认识以及速溶咖啡消费状况，传播咖啡文化，了解大学生对速溶咖啡销售地点的光顾情况、环境、服务质量以及速溶咖啡的价格、品牌、口味等因素对消费者的影响，从而使速溶咖啡企业取得更好的收

6、益，因此进行本次市场调研。在这个探索性调研项目中，主要使用了定性调研法中的焦点小组访谈和定量调研法中的问卷调查相结合的方法。调研项目数据主要通过问卷调查，所采集的是原始资料。通过计算样本容量，进行抽样分析，本次共有70名学院大学生参与了问卷调查，成功回收57份问卷，成功回收率为81.4%，其中有效问卷47份，有效率为82.5%。对此次调研的调查数据进行系统、科学的统计分析得出，目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡，以方便、经济等一系列的优点成为人们的主要选择。绝大多数大学生消费者以口味、口感、品牌为

7、选择咖啡的主要依据。广告对消费者对于选择咖啡品牌有较大的影响力，但在此次调研中没有体现出来，说明速溶咖啡目前在广告宣传方面还欠缺力度。大学生开始了解到速溶咖啡是通过电视、商场宣传等方式，网络等新兴的方式没有加以充分的利用。在喜欢、选择喝速溶咖啡方面主要是由于习惯、方便和提神去疲劳的功效，喝的频率相对较低，女生的购买频率相对男生更高，在购买地点上也偏向于传统的购买方式，如超市、便利店等。雀巢、麦斯威尔作为中国速溶咖啡市场的佼佼者广为大学生消费者所知。大学生消费水平有限，但在速溶咖啡消费上所占比例仍然

8、较低。鉴于以上结论，建议速溶咖啡企业营造一种咖啡文化氛围，将咖啡由一种提神的饮料发展为生活必需品，创造更多的市场需求。应该更加注重和提升咖啡的品质。加大在电视、网络上的宣传、促销，增加消费者对速溶咖啡的了解。在巩固传统销售渠道的同时，积极拓展新兴的销售渠道。应适当的调整价格，采取薄利多销。针对不同的人群开发不同的种类、口味的咖啡，还应制定合适的竞争营销策略，考虑开发新的包装吸引消费者，提高咖啡的市场竞争力。-4-引言近年来，速溶咖啡纷纷在国内涌现，市场上呈现出一片热闹景象。咖啡作为