猪的营养需求与生长模型的构建

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1、OldVariables–Liveweight旧变量-生猪重•AverageDailyGain日增重•FeedConversion饲料转化率•DollarCostperlb.Gain美元损失/磅NewVariables–Lean新变量-瘦肉•LeanGrowthRate=LeanWt.GainperDay瘦肉增长率=瘦肉增长/天•LeanFeedConversion=DailyFeedIntake/LeanGain瘦肉饲料转化率=日采食量/瘦肉增加•DollarCostperlb.Gain美元损失/磅SwineGrowthM

2、odel猪生长模型•Optimalproteintoenergyratiosofdiets最佳蛋白质和能量比日粮•Energydensityofthediets,includingfiberandfatlevels日粮能量浓度，包括纤维和脂肪水平•Managementchanges:pensize,temperature,all-in/all-outherdhealth管理变化：栏位大小，温度，全进全出健康体系•Optimalslaughterweight最佳屠宰重NutritionalInputs营养输入•Digestib

3、ility消化率•Biologicalavailability生物利用率•HeatIncrement热增加DailyGrowth日生长•Maintenance维持•Growth生长•Proteindeposition蛋白积累•Fatdeposition脂肪积累•Boneandskingrowth骨骼和皮肤生长1991CooperativeLeanGrowthResearchProject91年合作瘦肉生长研究项目Objectives目的:•Betterunderstandandmodelswineleangrowth更好地理

4、解和模拟猪瘦肉生长•Evaluatealternativemeasurementdevicesandmethodstopredictproteinaccretionandcarcassleangain评估其他测量设备和方法以预测蛋白积累和胴体瘦肉增加InputNeededforSwineGrowthModels猪生长模型需要的输入1.Proteinaccretioncurves蛋白积累曲线2.Howtoestimategrowthforaspecificweightinterval(ie.20kgto120kg)如何预测特定

5、阶段体重的生长（例如20公斤到120公斤）Leangain=dissectedlean-leanatOntestatendoftestbeginningoftest瘦肉增长终测无脂肪瘦肉初测瘦肉Usually3-5pigsareslaughteredfromeachlineorsexto“establish”pretriallean.通常每个品系或性别3-5头猪以建立实验前瘦肉。日蛋白增加生猪重平均无脂肪瘦肉增加Table1.ConstantstoConvertDailyProteinAccretionintoDailyLy

6、sineRequirement表1.日蛋白积累转化为日赖氨酸需求量的常数ParameterConstantorEquation参数常数或公式Lysinecontentofbodyprotein,L6.6%身体蛋白的赖氨酸含量Post-absorptiveefficiencyofLysineutilization,E65%吸收后赖氨酸利用率效率Digestibilityoflysineinthediet,D80%日粮赖氨酸消化率Lysineneededformaintenance,M.036xWeight,维持需要的赖氨酸需求

7、Kg.75predictedgramsoflysine预测赖氨酸量GLys/Mcal赖氨酸/能量=predictedMcal预测摄入能量(lysineMant.+bPA）维持需要赖氨酸+bX蛋白积累_=(energyMant.+bPA+bLA)维持需要能量+b1X蛋白积累+b3X脂肪积累13bPAbX蛋白积累=bPA+bFAb1X蛋白积累+b2X脂肪积累12CompositionalgrowthoflipidandproteindeterminetoalargeextentgLysine/McalME脂肪和蛋白组成的生长很大

8、程度上决定了赖氨酸量/Mcal代谢能Table2.EquationstoDetermineLysinetoCalorieRatiosfromFFLIandWeight表2.从FFLI和体重的公式来决定赖氨酸和卡路里比例Barrows阉公猪=0.0116*WT–0.3799*FFLI+0.0