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1、池塘养鳖高产技术 摘要介绍了池塘养鳖高产技术,包括鳖池建造、鳖苗放养、饲料品种和饲喂方法、水质调节和日常管理、敌病害防治等方面,以为鳖养殖提供参考。 关键词鳖;池塘;高产;养殖技术 随着我国经济的高速发展,人们的生活水平日益提高,日常饮食结构也发生了较大变化,对高蛋白、低脂肪绿色环保饮食需求也更加旺盛,而鳖作为一种高档食品越来越受到人们欢迎。为提高池塘养鳖的经济效益,促进鳖养殖业的莲勃发展,笔者结合多年实践,现将池塘养鳖关键技术总结如下。 1鳖池建造 应选择背风向阳、水源充足、无污染、交通便利、环境僻
2、静的地方建造鳖池。 (1)亲鳖池和成鳖池的建造要求。亲鳖池的生态环境对亲鳖的养殖与繁殖有很大影响,应充分考虑鳖有喜光怕雨、喜静怕惊、喜洁怕脏的生物学特性[1]。小规模生产的亲鳖池面积在300~500m2,长宽比为2∶1~3∶2,东西向,以利于采光,池深1.5~1.8m,水深1.0~1.5m,塘土、池底平坦向出水口倾斜,倾斜率为0.2%,淤泥厚(15±3)cm,池四周用砖或石块砌成50cm高,顶端内突15cm呈T型的堰用于防逃。在池中心建一个梭台型的小岛,其大小面积占池的3%~5%,岛上铺50~60cm的沙土,并种
3、植一些遮荫植物。 (2)稚、幼鳖池的建造。通常60g以下的鳖称为稚鳖,稚鳖饲养面积一般为2~10m2,用砖或石块建造而成,池的深度一般为1m[2]。池壁和池底要保持一定的坡度,在北侧池壁上铺一条50cm宽、5cm厚的沙带,池底铺5~10cm厚的软泥。而60~200g的鳖称作幼鳖,幼鳖池一般10~100m2,池的深度为1.0~1.5m,池底要有20cm的软泥,池四周建30cm高,顶端内突呈“T”型的围墙以利防逃。 2鳖苗放养 亲鳖放养4500~6000只/hm2,总重量不应超过3000kg/hm2,成鳖池为45
4、00kg/hm2左右,即250g的鳖1.5万~1.8万只/hm2,稚鳖池放养10g的鳖50~70只/m2,30g左右的鳖放养20~30只/m2,幼鳖池放养5~10只/m2。 同时,应在养鳖池中放养少量的鱼种,稚鳖池除外,而这种鱼鳖混养的方法,可最大限度地提高水体利用率,稳定调节水质,提高养殖经济效益,达到鱼鳖双丰收的目的。其要求是搭配放养的鱼种规模要小些,一般是搭配放养10~25cm规格的鱼种9000~12000尾/hm2,其中草鱼占30%,鳙鱼占10%,花、白鲢各占20%,鲤、鲫鱼各占10%,或放养20%的鲢鱼
5、、10%的鳙鱼、10%的鲤鱼和60%的罗非鱼。 3饲料品种和饲喂方法 鳖的常用饵料有3种,分别为植物性饵料、动物性饵料、人工配合饵料。植物性饵料有各种饼类麸皮,玉米、瓜果等。动物性饵料有鱼虾、昆虫、蚌、螺、蚕蛹、蚯蚓及畜禽下脚料等[3]。人工饵料多数使用鳗鱼和鲤鱼种饵料配方,试验表明,投喂人工配制颗粒饵料个体净增重比天然饵料净增重多70%~90%,配合饵料系数为4.0~4.5∶1,而自采的天然饵料系数为15~20∶1。在配制人工饵料时要确保营养全面,还要添加抗菌素以提高整体抗病力。 鳖生长阶段不同,其对饵料的
6、需求品种也不尽相同。刚出壳的稚鳖以浮游生物如投水蚤、摇蚊幼虫和熟蛋为佳,10日龄后投煮熟的鱼虾、动物内脏、蔬菜和南瓜碎屑等。幼鳖喜食鱼虾、蚯蚓、屠宰场下脚料、豆类和蔬菜叶等[4]。亲鳖和成鳖的饵料广泛,除喜食稚幼鳖的饵料外,还喜食螺蚬、河蚌、蚕蛹、麦类等。 投喂饵料应坚持“四定”原则,一是定时。一般投饵2次/d,分别为9∶00和15∶00,夏季高温季节投喂时间改为7∶00—8∶00和16∶00—17∶00。二是定位。投饵必须投在饵料台上,饵料台大小可视鳖的规格大小、数量而定,一般掌握为不拥挤不撕咬为宜。三是定量。
7、每日投喂以3h内吃完即可,水温在25~30℃时,动物性饵料占鳖体重的8%~10%,人工配合饵料占鳖体重的4%~7%,实际投饵量应根据天气、水质和上一次的吃食情况而定。四是定质。饲养幼、成鳖时,要求蛋白质和脂肪含量高些,以利于快速生长;而饲养亲鳖则要求脂肪含量少些,以利于其产卵,水温在15℃时,多投喂蛋白质及脂肪多的饵料。硬壳的动物性饵料要去壳,植物性饵料要加工,要先喂植物性饵料后喂动物性饵料。夏天可在成鳖池上空吊装黑光聚虫灯,引诱大批昆虫,增添动物性饵料。 4水质调节和日常管理 鳖喜欢清新的水质环境,水色呈现绿
8、色或绿褐色,透明度以30~50cm为宜,一般每3~5d需换水1次,换水时应先排后进。稚鳖池正常水位应保持在0.3~0.5m,幼鳖池水位应保持在0.8~1.2m,亲鳖和成鳖池应保持在1.5m以下,在放养期间水质清瘦的池可遍施适量的有机肥,水质过浓的池可采取换水或增放鲢、鳙鱼,或用0.5mg/kg晶体敌百虫杀灭部分浮游生物等方法加以调节。高温季节,为降低水温,应
