《休闲与娱乐管理》教学大纲

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1、《休闲与娱乐管理》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码34107613课程性质任选课课程名称休闲与娱乐管理课程英文名称LeisureandAmusementManagement总学时数30讲课学时26实验学时上机学时讨论、习题课　学时4学分1.5开课院系管理学院市场营销系适用专业旅游管理先修课程《旅游学概论》、《旅游资源规划与开发》、《服务营销》选用教材《城市休闲旅游》，叶文编著，南开大学出版社，2006年主要教学参考书1.《旅游与休闲业服务质量管理》，戴斌，依绍华译，南开大学出版社，20042.《休闲与旅游调研导论》，杨明著，中国旅游出版社，2006考核方式及成绩

2、计算比例闭卷，考试占总成绩70%，平时成绩占总成绩30%。本课程在专业课程体系中的地位和作用本课程是一门专业拓展课程，由学生在学完《旅游学概论》、《旅游资源规划与开发》、《服务营销》《旅游文化》等专业基础课程的基础上，结合学生的学习兴趣与发展方向，自行选择修读。本课程是一门具有理论前沿性的课程，关于休闲与旅游学、城市休闲娱乐与游憩等领域的研究，在我国的兴起也就是最近5年的事情。通过对本课程的学习，不仅可以对市场上一些成功的休闲开发案例进行理论阐释，也为学生的研究扩展了视野。本课程同时是一门现实操作性非常强的课程。在讲授过程中，本课程配备了大量典型案例，分析了最近兴新

3、的城市休闲产业和娱乐产业的发展状况，以此提高学生实际解决问题的能力。二、教学安排及方式总学时30学时，讲课26学时，讨论4学时。学时分配表：教学环节教学时数课程内容讲课实验习题课讨论课上机参观或看录像小计第一章休闲、娱乐及其相关概念44第二章休闲文化的构建415第三章休闲娱乐空间研究415第四章休闲娱乐与游憩产品415第五章休闲经济与运营管理415第六章休闲娱乐产品的开发与管理----以昆明市为例44第七章 休闲旅游开发与运营----以武汉木兰山为例22总计30三、教学内容及基本要求第一章休闲、娱乐及其相关概念教学目的和要求：使学生掌握休闲的定义、特征，了解休闲的发

4、展历程，理解休闲娱乐与旅游的关系，掌握本课程的学习方法。教学重点和难点：休闲的定义，休闲的特征，休闲与旅游的关系。教学方法与手段：课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采用传统授课方式。第一节休闲与娱乐的内涵及其演化1.1.1中国古代先哲的理解1.1.2西方学者的解释1.1.3本书的定义第二节中西方休闲娱乐发展历程1.2.1西方休闲思想的发展背景及历程1.2.2中国休闲思想的发展历程1.2.3中西方休闲观的差异第三节休闲与娱乐的特征1.3.1休闲与娱乐的内在统一1.3.2休闲体验的主观性特征1.3.3休闲活动的多样性特征1.3.4休闲行为的多层次性第四节旅游与休闲娱乐1

5、.4.1休闲娱乐与旅游的内核辨析1.4.2休闲娱乐与旅游的表象差异1.4.3休闲娱乐与旅游的交叉第五节本课程的课程体系与学习方法复习与作业要求：休闲与旅游的关系，休闲与娱乐的特征。考核知识点：休闲的定义、特征及其与旅游的关系辅助教学活动：案例分析，课堂讨论。第二章休闲文化的构建教学目的和要求：通过本章的学习，了解休闲与不同文化类型的互动、掌握休闲文化的影响因素，理解休闲娱乐的规范与休闲教育的内容教学重点和难点：休闲与不同文化类型的互动、休闲文化的影响因素。教学方法和手段：课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采用传统教授方式。第一节休闲与不同文化类型的互动2.1.1主流

6、文化与休闲的互动2.1.2地域文化与休闲的互动2.1.3大众文化与休闲的互动2.1.4精英文化与休闲的互动第二节休闲文化的影响因素2.2.1价值取向对休闲文化的影响2.2.2地域文化对休闲文化的影响2.2.3经济发展水平对休闲文化的影响第三节休闲娱乐的规范2.3.1休闲理想2.3.2休闲的价值标准2.3.3休闲的伦理规范第四节休闲教育2.4.1休闲教育的价值2.4.2休闲教育的内容2.4.3休闲教育的供给2.4.5休闲教育中的理论与现实的割裂问题第五节案例讨论：2.5.1湖南卫视的休闲文化与运营2.5.2武林风、梨园春与康熙来了、女人我最大、综艺最爱宪的文化比较2.

7、5.3安阳农村赌场事件、休闲价值、休闲教育复习与作业要求：休闲文化的影响因素，休闲与不同文化类型的互动。考核知识点：休闲与不同文化的互动、休闲文化的影响因素休闲娱乐的规范与教育辅助教学活动：案例分析，课堂讨论第三章休闲娱乐空间研究教学目的和要求：了解休闲游憩空间结构的构成，理解休闲与城市规划的关系，掌握休闲业对城市风貌的影响。教学重点和难点：休闲业对城市风貌的影响，休闲游憩空间结构的构成。教学方法和手段：课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采用传统教授方式。第一节休闲游憩空间结构概述3.1.1环城休闲游憩带3.1.2城市内部休闲岛3.1.3大城市周边的小城镇及乡村