七年级生物下册 第四单元 第二章 第二节《消化和吸收》导学案 新人教版.doc

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1、广西崇左市江州区民族中学七年级生物下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》导学案（无答案）新人教版一、学习目标:1、能记住人体消化系统的组成和记住食物的消化过程。2、尝试设计对照实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；3、学生形成善于提出问题，设计实验，积极解决问题的习惯二、重点：1.记住人体消化系统的组成。2.记住食物的消化过程。三、难点：1.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。四、预习案：1.食物的消化与营养物质的吸收是靠来完成的，它是由和组成。2.消化道的组成及功能消化道依次包括、、、、

2、和、（1）口腔：牙齿能；舌能。（2）咽、食道：吞咽食物及食物进入的通道。（3）胃：通过搅磨食物，使食物与胃液充分混合。（4）小肠：通过，促进食物和营养物质，并将剩余物质推入。（5）大肠：通过，将食物残渣推向。（6）肛门：粪便排出的通道3.消化腺消化腺依次包括、、、和。其中是人体内最大的消化腺。（1）唾液腺—分泌，含酶能初步消化。（2）胃腺—分泌，含酶可初步消化。（3）肠腺—分泌，含有消化、和的酶。（4）胰腺—分泌，含有消化、和的酶。（5）肝脏—分泌，不含，对起乳化作用。4.馒头在口腔中变甜与的分泌及的咀嚼和的搅拌

3、都有关系。5.淀粉的消化是在开始的，最终在消化为。蛋白质的消化是在开始的，最终在被消化为。脂肪在开始消化的，最终被消化为和。6.成人的小肠一般长米，小肠内表面有许多环形的，其表面有许多，大大增加了小肠的内表面积。是人体吸收营养物质的主要器官。7.大肠长度较，有，无。8.消化道起始于，终于。五、探究案：探究一：馒头在口腔中的变化趣味导读：取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因

4、。试管编号1号2号3号馒头形态等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头块清水或唾液2亳升唾液2毫升清水2亳升唾液放在37℃水中恒温10分钟加入碘液2滴结果请回答下列问题(1)1号试管和2号试管这组对照实验的实验变量是(2)分析1号试管和3号试管的实验结果，说明课堂小结：通过本节课的学习，我们知道了食物中的营养物质有些必须经过消化后才能被吸收，淀粉在        开始被消化，在       被彻底消化成       ；脂肪在        被消化成       ；蛋白质     开始被消化，在      被彻底消化成  

5、      ；这些成分最终在        被吸收。六、巩固案：1下列不属于消化系统的是（）A．口腔B.食道C.气管D.肝脏2.下列属于消化腺的是（）A.胃B.小肠C.大肠D.肝脏3.人体内最大的消化腺是（）A.唾液腺B．胃腺C．肝脏D．肠腺4.下列器官与消化无关的是（）A肾上腺B唾液腺C胰腺D肝脏5.食物经过拾食道后将进入哪个器官（）A.肝脏B.胃C.小肠D.咽6.下列各消化腺分泌的消化液不含消化酶的是（）A.胃腺B.肠腺C.胰腺D.肝脏7.下列不含消化酶的消化液是（）A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁8.胃能吸

6、收下列营养物质中的那一种（）A.酒精B.葡萄糖C.甘油D.维生素9.食物中的蛋白质在消化道内被分解成可被吸收的营养成分是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.脂肪酸10.某同学观察猪小肠内表面，其中绒毛状的突起是（）A．小肠绒毛B.皱襞C.肠腺D.毛细血管11.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内的消化顺序是（）A.淀粉、蛋白质、脂肪B.脂肪、蛋白质、淀粉C.淀粉、脂肪、蛋白质D.蛋白质、淀粉、脂肪12.蛋白质在哪一部位开始消化（）A．口腔B.食道C.胃D.小肠13.在下列器官中，基本没有消化功能的是（）A.小肠B.口腔C

7、.胃D.大肠14.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（）A.口腔B.食道C.胃D.小肠15.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉七、课后记：