十五道为儿童量身定做的主食

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时间:2018-07-15

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1、十五道为儿童量身定做的主食1、五谷凤尾虾球有位朋友很苦恼的问我,孩子不肯吃饭,怎么办么?想了很久,觉得,这样的孩子,需要通过教育,引导,给孩子建立正确的饮食习惯。当然,当孩子没胃口的时候,作为妈妈,偶尔也要将食物变变花样,激起孩子的兴趣,帮孩子度过食欲减退的时期。这里示范一款,虾仁饭团。以造型来打动孩子的胃。以次类推,我们可以做出各种食材、造型、口味的饭团。原料:五谷米、虾。做法:2、花卷蛋蛋很喜欢面食,不是一点点哦。是每天都必须有面食吃。一天不吃,晚上说梦话的时候就肯定会提起。以至于让做妈妈的我,觉得这娃很可怜。想吃个面食而已,妈妈都满足不

2、了。蛋蛋爱吃妈妈做的包子馒头花卷面条面片饺子馄饨。妈妈好高兴!以下是详细的步骤图,有不明白的地方可跟帖或者站内信提问,我会最快给大家回复。原料:面粉、小葱。做法:零失误秘籍:1、水面比例是2:1。2、温水的温度不要超过30度,不然会把酵母烫死的。3、发好的面团是蓬松蜂窝状的,一般是原来的2倍大。4、发酵好的面团再次回到案板上和时,案板上可以多撒点面粉。不用担心会影响面团质量。反之,面粉撒少了倒会粘案板。5、做好造型的包子或者馒头或者花卷,都是需要醒上10分钟才可以蒸的。这样出来的效果比较蓬松比较喧。3、彩色饺子第一款是菠菜的你问我为什么要做这

3、彩色的饺子?为了家里的小小孩子,希望她吃的健康,吃的多多,吃的消化。事实证明,蛋蛋很喜欢吃妈妈做的饺子,下午给她煮了8个饺子,我吃了3个,她吃了5个。特别喜欢这一汪透彻的清水,和那清水里的饺子,我爱你!原料:菠菜、胡萝卜、面粉、肉、豆沙。做法:以下是菠菜汁的炸取,用菠菜汁和面,比例是1菠菜汁:2面粉。和好面团盖上湿布醒上10分种。以下是擀面包饺子的过程。不再重复了,下面的图片应该看得很明白。饺子馅这次做了纯精肉的,大家爱吃什么馅就做什么馅吧。我一般做的都是咸的馅,今天剩下的皮子做了几个豆沙馅的,味道还不错,哈哈!第二款胡萝卜的,做法参考上面菠

4、菜饺子的做法。4、彩色面条我们家子瑜很喜欢吃面条,所以决定自己做,这次用的胡萝卜和菠菜。纯植物萃取的汁液,没有任何人工色素,给孩子吃,比较放心。我自己也满喜欢吃的,昨天做好的面条,被孩子她爸看到了,晚上一定要吃掉它,才肯睡觉,于是乎,我们家又半夜开灶。一般,我一次做上一斤面左右,一半切成面条,一般切成面片,可以放冰箱的冷冻仓。赵子瑜清水白汤的吃一大碗,剩下一小碗,调了个酸辣汁。我吃了,爽!原料:菠菜、面粉。做法:1、新鲜菠菜炸成浆,过滤出菜汁。(炸的时候需要加水)2、用炸好的汁来和面。我这里用是普通面粉。3、汁水和面的比例大概是1:2。可以一

5、点点加汁和面。觉得可以了就不用再加了。4、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。5、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上多多手粉。将面片折叠。切丝。即可。6、切好的丝赶紧抖开。手粉可多点。这样不会互相粘连。7、需要注意的是,面和的时候适当和干点,面条比较有型。5、黑米包子/馒头/三角包黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。给孩子做放心面食--黑米包子、馒头、三角包原料:面粉500克、黑米粉200克、发酵粉。做法:1、面粉500克、黑米粉2

6、00克、发酵粉6克,温水300克;2、发酵粉用温水融化,不要太烫,温的就可以了,然后用温水去和混合好的黑米面;3、和到3光,盆光手光面光即可。盖上湿布放温暖处发上即可。一般2个小时。冬天时间长天。夏天相反;4、取出面粉,排气后,分成小剂子即可做包子馒头等;6、包好的包子要先静置10分钟,再开火蒸。静置时盖上块布,以免表面风干;7、蒸笼里蒸笼布上抹点油,这样蒸好后不粘底;8、大火蒸10分钟。焖6分钟即可。(实际按包子个头决定具体时间)。包菜猪肉馅原料:猪里脊肉、包心菜。做法:1、猪里脊肉切末,(如果是大人吃,喜欢油腻的可以用五花肉,口感比较油润

7、,但我不吃猪油的)2、葱姜蒜切末,不用太多,不然姜味很重的,喜欢吃的除外。3、包心菜切末。然后抱在手中用力挤去包菜汁。可以包在纱布中挤。(这样做的好处有2个。一个是可以去除菜腥味,一个是可以让菜口感更脆点。你也可以选择将菜绰水,这样就不用挤菜汁了。)4、找一容器,放入肉末、盐、料酒少许、酱油少许、葱、姜、蒜末少许。植物油略多放点,拌匀。5、再加入包菜末,搅拌均匀即可。给孩子做放心面食--黑米包子、馒头、三角包6、蚕豆酸菜面疙瘩汤关于面疙瘩汤,很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的。关键就在于疙瘩怎么拌。今天教你湿面疙

8、瘩的做法--蚕豆酸菜面疙瘩汤(喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的)。原料:面粉、蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜。做法:1、将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌。(

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