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1、【学习目标】1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3、认同生命的物质性。学习重点：1、组成细胞的主要元素和化合物。2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。学习难点：1、构成细胞的基本元素是碳。2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【课前自主预习】【课前预习自测】1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（）A、生物界和非生物界没有区别B、生物界和非生物界具有统
2、一性C、生物来源于非生物D、生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水3、下列哪个实验用到显微镜（）A、脂肪成分的鉴定B、蛋白质的鉴定C、淀粉的鉴定D、还原糖的鉴定4、下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似5、下列组成活
3、细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（）A、C＞H＞O＞NB、C＞O＞H＞NC、O＞C＞N＞HD、O＞C＞H＞N6、下列健康人的4种液体样本中，能与权缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（）①尿液②胃液③汗液④唾液A、①③B、①④C、②③D、②④【课堂合作探究】使用说明：①将自学中遇到的问题同桌交流，用红笔做好标记。②小组交流，总结本组内的看法和观点，组长做好记录，准备展示和点评。③按照互动要求，及时思考，展示到位，认真点评。问题探讨1：分析比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量分析比较问题探讨部分的
4、“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，讨论下列问题1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？归纳与结论：①__________________________②____________________________。☆资料分析几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附
5、近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。通过分析,你能得出什么结论呢?迁移训练1：生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）A、差异很大B、有些差异C．大体相同D．没有一定标准迁移训练2：在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo问题探讨3：阅读
6、课本P17，了解组成细胞的化合物，并回答下列问题：1.组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?组成细胞的化合物：①无机化合物__________、______________②有机化合物____________、_____________、____________、____________、☆思考讨论1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗?2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种?你能推测它们对生命的意义吗?①____含量最多②______次之③____较多④________
7、__________较少。迁移训练3：过度肥胖人的指肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、水迁移训练4：构成细胞内生命物质的主要有机成分是（）A、蛋白质和核酸B、水和蛋白质C、蛋白质和无机盐D、水和核酸3.你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?问题探讨4：如何检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，注意取材，步骤，颜色变化。1,实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。①糖类中的______（如葡萄糖、果糖），与斐林试剂
8、发生作用，生成______沉淀。②脂肪可以被苏丹III染液染成________（或被苏丹IV染液染成______）。③淀粉遇碘变蓝色。④蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生_____反应。2.材料用具3.方法步骤阅读检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉的方法步骤并思考。（1）本实验实验材料的选择应注意什么？（2）斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分鉴定物质使用方法反应条件反应现象（3）本实验中，那个实验要用到水浴加热？哪个实验用到显微镜，怎样
