细胞中的元素和化合物导学案

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1、第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物导学案班级姓名学习目标：1.简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。重点、难点：1.组成细胞的主要元素和化合物2.构成细胞的基本元素是碳3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质知识链接：本节中，对于常见的化学元素和化合物素我们并不陌生，为我们学习细胞中的元素和化合物打下了基础。本节内容与后面我们深入学习细胞中的化合物有紧密的联系。基础导学：1．组成生物体的化学元素，在中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一

2、性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又，这说明生物界与非生物界具有差异性。2占人体细胞鲜重最多的元素是，占人体细胞干重最多的元素是，最基本元素　　　3．细胞中常见的化学元素有种，大量元素主要有微量元素主要有　　　主要元素有　　　基本元素　　　最基本元素　　　4．组成细胞的元素大多以的形式存在，其中无机化合物有___________、_____________，有机化合物有_________、___________、_________、____________，_________-5-5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理其中还原性糖类与___________作用，

3、生成________________；淀粉遇_______变__________；脂肪可以被__________染液或染液染成____________或；蛋白质与________________试剂发生作用，产生____________反应。6.问题补充：请列举常见的还原糖，：。蔗糖是还原糖吗？本实验中，需要加热的是；要用到显微镜观察的是；脂肪检测实验中酒精的作用是。7.两种试剂的比较斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分鉴定物质使用方法反应条件反应现象问题收集通过预习，你还有哪些问题没有解决？请写在这里！[来源：高考%资源网KS%5U]学习小结通过本节课的学习，你掌握了哪些知识和

4、方法？动手写下来！自我检测一．选择题1．构成细胞的最基本元素是（）-5-A．OB．NC．CD．H2．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（）A．C、H、O、NB．H、O、K、P、MgC．C、P、O、S、H、ND．N、Ca、P、K、S、Zn3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I4.在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的和占细胞干重最多的元素是（）A．C、OB．O、CC．C、ND．O、N5．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（）A．脂肪B．水C．蛋白质D．盐类6

5、．无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（）A．多样性B．分割性C．隔绝性D．差异性7．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是（）A．碘液、苏丹III染液B．双缩脲试剂、碘液C．双缩脲试剂、苏丹IIID．碘液、斐林试剂8．检测苹果中是否有还原性糖，可以选用的试剂是（）A．碘液B．苏丹III染液C．双缩脲试剂D．斐林试剂9．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物

6、所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似10．在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A．甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原性糖的鉴定B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料-5-D．马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料二．非选择题11．下表用于无土载培的一种培养液配方。Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0

7、g0.25g0.25g1.2g0.005g1000ml该配方中属于组成细胞的大量元素是________________________，微量元素是_____________________________________。12．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖