xxx休闲中心管理奖惩制度

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1、XXX休闲中心奖惩条例为严肃“中心”的规章制度，提高服务质量，特制定本奖惩条例：一、奖励条例：1.服务(工作)态度好，忠于职守成绩优异，堪为楷模，并经常受到顾客表扬的评为服务明星，优秀服务员可奖励20-50元。2.为维护“中心”利益，受到客人无理谩骂及伤害等。视情况可奖励20-50元(委屈奖)3.为保护和挽救“中心”及宾客生命财产不顾个人安危，见义勇为者奖励50-100元(经讨论可给予一定重奖)。4.检举有损“中心”利益的人，经查有证据者奖励20-100元。5.拾金(物)不昧者，每件(每次

2、)奖励5-50元，视情节而定。6.对检举揭发违反价格、计量器具规定、情况属实者“中心”根据情况给予奖励。二、惩罚条例：(一)一般过失有下列过失之一者，将受到批评警告，罚款5-30元，一月内有三次以上一般过失者，作一次严重过失计。1.各级人员均需准时上班，不得迟到，早退.迟到.早退时间1分起，5分钟以内扣(5元)，每超过时间5分，则增加迟到或早退一次，迟到.早退时间30分以上按旷工半天处理扣一天工资。2.当值时间仪表不整，不修指甲，不化淡妆，不按规定着装，不佩戴工牌，(服务牌)等扣(5-1

3、0元)。3.各部所有员工需请事假.病假者，均需提前一天向主管部门提出申请，否则以旷工论处，急诊应有医院证明章，请一天假扣当天工资，每月累计请假天数不得超过三天，其中病假无区级医院的有效证明(如病历卡.收据.病假条等)以旷工论处，旷工一天扣两天的工资。超过三天的假报总经理批，三天以上的假，不仅扣当天工资，还反扣50%的日工资。4.上班时间擅自脱岗.串岗.高声喧哗及干其它私事的扣(5-10元)，超过30分钟按旷工处理。5.不服从管理人员安排，违反调班，调假规定者扣(10元)。6.不遵守上班纪律，

4、吃东西，吸烟，看闲杂读物，睡觉等扣(5-20元)。7.对上级领导，同事不使用礼貌用语问候，行为不符合规范者扣(5-10元)。8.没有用热情口吻迎送客人，不讲“欢迎”及“多谢”等礼貌用语的扣(5-10元)。9.服务不热情，不周到，客人烟缸内堆积三个烟头以上还未更换的，或由客人主动示意请服务人员前来服务的，由管理人员警告一次，若再次出现类似情况者，扣(5-10元)。10.客人就位及离开之前，该上毛巾没上和违反操作程序的扣(5元)。11.员工除紧急事情外，均不得于当班时间内接见私人朋友，带小孩或打私

5、人电话。违者扣(5-10元)。12.服务员开单写错品名，价格，由当事人承担责任，扣(10-20元)并按其物品价值予以赔偿。13.收银员算帐出错，按其短少的金额赔偿，并处以罚款(10-20元)，如多收按其多收金额的10%处以罚款(无意错收，能及时主动向领导反映的例外)。14.吧员做到见单发物，帐物相符，出现差错按其物品的价值赔偿，并处以10元的罚款。15.客人走单，除赔偿帐单款额外，全组人员扣款每人5元，主管人员以双倍计扣。16.班地里菜传错台位扣(10元)，并赔偿损失。17.乱用“中心”的台布

6、.毛巾.及低质易耗品等扣(5-10元)。18.遗失储物柜，吧柜等钥匙扣5元并赔偿新锁款。19.布草.物品洗涤交收数量不清楚扣(10元)。20.器皿，茶具，其它物品洗涤不干净者扣(5-10元)。21.乱扔垃圾，烟头等扣(5元)。22.各部门的环境卫生未达到要求的，第一次口头警告，第二次每人罚款10元，主管人员以双倍计扣。23.不服从工作安排，个人卫生，环境卫生不认真的罚款(5-20元)。24.梭班休息时，未经批准一律不得擅自进入吧台，储物间休息，违者扣(5-10元)。25.不遵守员工宿舍、员工食堂、及

7、各基层管理规定的扣(5-10元)。26.员工下班出大门时须自觉接受保安检查，违者扣(5-10元)。27.客户预订单订错，订重，遗失由当事者负责并处以罚款(10-20元)，造成了经济损失的，还将赔偿损失。28.工作粗心，损坏器皿，照价赔偿。29.凡财务部发出的连续编号的凭证要如数交回财务部，如有作废单据经部门经理签字后交回，不得撕毁，凡撕毁，丢掉者处以50元罚款。30.吧员、收银员做到日帐日清，当日经营涉及连续编号凭证(如消费单、水酒单、押金单等)不得压单、错号、遗失。违者处以50元罚款；如多次出现此

8、错视情节调离或辞退。31.凡经理请假必须逐级向上负责，请假都需提前申请，写请假条，由上一级批准认可，否则按旷工处理。32.维修部接单后，小故障立即排除，一般故障如不能及时排除耽误营业应按过失处理，罚5-30元。33.采供部接单后，急件立即购回，其它应在两天内完成，超过时间影响营业，按过失处理罚5-30元。34.物价计量领导小组成员有权对各部门价格、计量器具实施检查，并对违反者开具罚单5-30元。(二)严重过失有下列过失之一者，将给予严重警告，罚款30-100元。1.一