桑葛降糖粉的研制及生物活性研究

《桑葛降糖粉的研制及生物活性研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、国内图书分类号：TS201.1密级：公开国际图书分类号：西南交通大学研究生学位论文桑葛降糖粉的研制及生物活性研究年级二〇一五级姓名郏文青申请学位级别医学硕士专业药学指导教师魏屹副教授二零一八年五月ClassifiedIndex:TS201.1U.D.C:SouthwestJiaotongUniversityMasterDegreeThesisPREPARATIONANDBIOLOGICOLACTIVITYOFSANGGEHYPOGLYCEMICPOWDERGrade:2015Candidate:WenqingJiaAcademicDegreeAppliedfor:Masterofmedic

2、ineSpeciality:PharmacySupervisor:YiWeiMay.2018西南交通大学硕士研究生学位论文第I页摘要目的：随着社会的发展、生活节奏的加快、竞争更加激烈，人们的压力大，以透支健康作为代价，饮食不规律无节制，糖尿病已成为当今人们面临的最大问题之一，这类疾病病程长，需要长期用药，因此研究辅助降血糖的保健食品显得十分急迫。本品具有降低血糖、改善糖耐量、提高免疫力的功能。本方来源于张廷模教授的经验方，由桑叶、葛根、人参、山药、百合、昆布组成。本研究旨在设计合适的制备工艺，选择最佳提取工艺；进行系统的质量标准研究，建立合适的质量标准体系；评价体内外活性，为该产品后期的研

3、究和申请提供科学有效的依据。方法：分析处方的有效成分、各味药材的应用状况，结合产品功效和剂型，设计合理的制备工艺，对需要提取的桑叶和葛根，进行单因素考察和正交试验确定最佳提取工艺。对该产品进行质量标准考察，包括各项检查、鉴别、含量测定、感官评价等。采用薄层色谱法（TLC）鉴别药材，采用紫外-可见分光光度法（UV）测定总多糖含量，采用高效液相色谱法（HPLC）测定葛根素含量，并建立有效成分的含量限度。采用α-葡萄糖苷酶法，以4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷(4-N-trophenyl-α-D-glucopyranoside，PNPG)为底物，用阿卡波糖作为阳性对照，测定总多糖对α-葡萄糖苷酶

4、的抑制活性，进行初步的活性研究。建立糖尿病小鼠模型对桑葛降糖粉的降血糖功效进行进一步研究。结果：1.桑葛降糖粉的工艺设计：桑叶和葛根提取有效成分，人参、山药、百合、昆布分别经过前处理后粉碎成细粉，按照处方剂量采用等量递增法混匀。正交试验结果表明：桑叶最优提取工艺为50倍量水于80℃浸提3次，每次提取时间1.0h，多糖得率和干膏率分别可以达到3.86%和14.26%；葛根最优提取工艺为12倍量70%乙醇，在80℃提取2次，每次1.5h，葛根异黄酮得率和干膏得率可以达到26.3%和33.8%。2.质量标准的建立：性状、检查均符合规定，表明该工艺可行。桑叶、葛根、人参的薄层色谱鉴别专属性较好，不

5、受其它成分的干扰，可纳入质量标准；含量测定结果显示总多糖和葛根素的线性关系、重现性、稳定性均较好，葛根素的专属性良好，每袋总多糖含量应不低于2.3g；葛根异黄酮以葛根素计每袋含量应不低于0.7g。3.体外活性测定：桑葛降糖粉对α-葡萄糖苷酶的抑制浓度效应为：y=0.1435ln(x)+0.7412（R²=0.9876），对α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)分别是：阿卡波糖为0.0648g/L，桑葛降糖粉中的总多糖为0.1862g/L，桑叶多糖为0.3798g/L，桑葛降糖粉呈现出西南交通大学硕士研究生学位论文第II页对α-葡萄糖苷酶良好的活性抑制作用，且与桑叶多糖比较，其活性显著提高（

6、P<0.01）。4.体内药效学研究：对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的体重影响不显著，但是能有效降低病鼠的饮水量。中剂量组（3.9mg/kg）和高剂量组（7.8mg/kg）都能显著改善小鼠空腹血糖值（P<0.05），血糖下降率分别是33.13%和27.77%，其效果与玉泉丸对照组（下降率为33.77%）无显著差异。且中剂量组和高剂量组对小鼠糖耐量也有显著提高作用（P<0.01）。结论：实验结果表明，桑葛降糖粉的制备工艺可行，质量可控，具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性，能有效降低血糖，具有较好的辅助降血糖作用。关键词：桑葛降糖粉；制备工艺；质量标准；α-葡萄糖苷酶抑制活性；降血糖西南交通大学硕士研究生

7、学位论文第III页AbstractObjective:Withthedevelopmentofsociety,fasterpaceoflife,andthemoreintensecompetition,peopleareundergreatpressure.Withthecostofoverdrafthealth,eatingirregular,anddiabeteshadbecomeoneofthebiggestiss