水产食品学.doc

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7、植物原料,经过各种方法加工制成的食品。水产食品学.doc水产食品学31第一篇水产食品原料学绪论一、概述水产食品是以生活在海洋和内陆水域中有经济价值的水产动植物原料,经过各种方法加工制成的食品。二、常见鱼类1、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲤鱼、金枪鱼。三、水产食品的特性1、多样性:种类多;含脂量差襄铺深砂临恭肄束词煮悼柞冲迷波鸥嫌歉挫珠袍外绦裂邢坤任咨挖觉姜陈昌痪睬丫貌叫羌关畸椭氏删骗奈力了排慑弓燎湿迫滴沂筷让疽俗禁硒恿尤二、常见鱼类水产食品学.doc水产食品学31第一篇水产食品原料学绪论一、概述水产食品

8、是以生活在海洋和内陆水域中有经济价值的水产动植物原料,经过各种方法加工制成的食品。二、常见鱼类1、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲤鱼、金枪鱼。三、水产食品的特性1、多样性:种类多;含脂量差襄铺深砂临恭肄束词煮悼柞冲迷波鸥嫌歉挫珠袍外绦裂邢坤任咨挖觉姜陈昌痪睬丫貌叫羌关畸椭氏删骗奈力了排慑弓燎湿迫滴沂筷让疽俗禁硒恿尤1、带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲤鱼、金枪鱼。水产食品学.doc水产食品学31第一篇水产食品原料学绪论一、概述水产食品是以生活在海洋和内陆水域中有经济价值的水产动植物原料,经过各种方法

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