全球葡萄酒业最具影响力8人

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1、全球葡萄酒业最具影响力的8人马文•山肯（MarvinShanken）　　出版人　美国　　作为权威杂志《葡萄酒观察家》（WineSpectator)的老板兼发行人，马文•山肯深刻地影响着美国所流行的葡萄酒类型，左右着人们的消费口味。《葡萄酒观察家》拥有300万读者，是美国酒类报刊杂志的领头羊，它的影响可谓与帕克的《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)相匹敌，该杂志的评论甚至能对酿酒师的职业生涯产生较大影响。　　山肯先生对葡萄酒世界的关注并不仅仅局限于《葡萄酒观察家》，他还发行了专门针对酒类行业的《影

2、响》（Impact）与《市场观察》(MarketWatch)。此外，他的葡萄酒观察家奖学金基金会（WineSpectatorScholarshipFoundation）为有志于在葡萄酒与食品行业发展的学生提供了100多万美元的支持。他所创办的葡萄酒体验周（WineExperience）更是一个对大众进行葡萄酒文化教育的好平台。勒内•里诺（RenéRenou）　　主席国家原产地命名管理局（INAO）法国　　近年来，由于受到新世界葡萄酒国家强有力的竞争，法国葡萄酒业正面临前所未有的危机，市场份额和出口连续多

3、年下滑。为了与新世界葡萄酒国家竞争，夺回被抢占的市场份额，国家原产地命名管理局（INAO）主席里诺正计划对法国的葡萄酒法规进行改革，以使法国葡萄酒AOC制度更具灵活性。此外，新法规将考虑允许把葡萄品种标注在酒标上，里诺表示：“法国必须找到一个能准确和诚实地告诉消费者瓶子里到底是什么东西的标签制度”。同时法国还要考虑创建一个更加严格的葡萄酒等级制度，以便对法国葡萄酒业进行更好的监控及管理。　　如果里诺的提议得以采纳，法国葡萄酒将面临一场具有具有革命意义的大变革。然而，里诺的改革提议却遭到了法国酿酒商们的强

4、烈抵制。斯蒂文•斯珀里亚（StevenSpurrier）　　葡萄酒作家兼顾问英国　　斯蒂文•斯珀里亚是葡萄酒界无可争议的最伟大的品酒大师，是全球具有广泛影响的业内权威。当他发言时，酒评家们都洗耳恭听。他是Decanter世界葡萄酒大赛（Decanter'sWorldWineAwards）的评审主席，这就是很好的证明。　　斯珀里亚扬名于著名的“巴黎品酒大赛”（ParisTasting）。1976年是美国独立200周年，斯蒂文•斯珀里亚在巴黎安排了一次对比法国和美国顶尖葡萄酒的比赛，后来由于这次品酒比赛的深

5、远影响，被简称为“巴黎品酒大赛”。参加比赛的葡萄酒分红白酒两组，红酒是来自波尔多和加州的赤霞珠葡萄酒，白酒是来自勃垦第和加州的霞多丽，也就是相同品种葡萄酒的比赛。　　参与评审的9位裁判员都是斯珀里亚所邀请的法国专家。有两位来自官方和学术界，有两位酒庄的主人、两位葡萄酒评论家和三位“米其林”三星餐厅的老板和侍酒师。其中包括国家原产地命名管理局（INAO）的主管、勃艮第著名酒庄罗曼涅•康蒂庄园（Romanee-Conti）的老板与波尔多特级酒庄协会的主席等。这绝对是一个重量级的评审团，每一个都是专家中的专家

6、。比赛采用盲品（blindtasting）的方式，所以参赛的葡萄酒均用布袋包起来，看不到标签。每位评审以二十分为满分给每一种酒打分数，并写下评语。　　成绩统计出来之后，加州葡萄酒力压波尔多葡萄酒，夺得红白酒两组的桂冠。这次品酒比赛，表面上是葡萄酒新旧世界的一场龙虎之争，但以法国为代表的旧世界认识到新世界也可以酿出好酒来，这在实质上进一步促进了新旧世界的融合与统一。而这次大赛，也使斯珀里亚名声雀起，成为酒界名家。　　斯珀里亚是个被受尊崇的品酒顾问，特别是在远东具有很高的声望。他是世界权威葡萄酒杂志《Dec

7、anter》的编辑顾问，Decanter世界葡萄酒大赛的评审主席，还是葡萄酒作家协会（CircleofWineWriters）的副会长。自1999年以来，他一直担任亚洲最大的葡萄酒大赛—日本葡萄酒大赛的评审主席。斯珀里亚的有关葡萄酒的著述也很多，还与奥兹•克拉克（OzClarke）合著了《克拉克－斯珀里亚美酒指南》（TheClarke-SpurrierGuidetoFineWines）。此外，他创建了巴黎葡萄酒学院，培育了很多葡萄酒界的精英人才。佐治信忠(NobutadaSaji)　　首席执行官三得利集

8、团（Suntory）日本　　从2003年开始，日本首富榜上一直被一个人占据着，他的名字叫佐治信忠。2004年以58亿美元列《福布斯》全球富豪排行榜第58位；2005年以56亿美元列第77位。三得利集团是跻身世界500强的大公司，其主要业务几乎集中在酒类、饮料、食品等日常消费品领域。现在，三得利已经牢牢占据了日本洋酒与饮料业老大的地位，其威士忌更是占据了日本威士忌酒市场62%的份额，　　近几年来，越来越多的日本人喜欢上了喝葡萄酒。而推动这种潮